新北市中和區。北城烤鴨 - 台北松山區

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By Callum
at 2016-08-13T15:28

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餐廳名稱:北城烤鴨
消費時間:2016年/7月
地址:新北市中和區中正路248號
電話:02-22460456
營業時間:10:30~20:00

圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/162457474

一次回板橋家時,想順道帶點美食探親。原打算造訪新莊區的一家
四神湯店,查詢資料才發現已關門大吉。思索片刻後,決定轉戰位在中
和區中正路上的北城烤鴨。

  或許太久未買過烤鴨,這裡烤鴨整隻570元,半隻300元,且這價位
並不含蔥段,蔥段需加價10元購買,和以前對烤鴨認知的價位著實頗有
差距。初次嚐試先要了半隻。

  片鴨口感挺好,肉質彈潤,鴨皮薄香但無脆感,不知與路途迢迢是
否有關。鴨肉單吃便順口,佐上麵餅、蔥段和甜麵醬,鴨肉和著麵香和
醬汁的鹹甘,又是另番好滋味。

  炒鴨骨未加辣,醬汁鹹中有甜,搭配大火爆炒後的蒜末和九層塔提
味,直接吃也不覺負擔。

  整體而言,這裡的烤鴨雖未到驚豔程度,然味道並不差。至於這價
格平實與否,大概要看個人感受了。


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一樣的校慶會場 一樣的椰林大道上

我不知當時的月亮 是否也和現在一樣

我只知依舊是那分淒涼 在我內心深藏

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Tags: 餐廳

All Comments

Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2016-08-15T09:47
嫌貴別吃最好 別去買 這間週末排隊排超久
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By Wallis
at 2016-08-17T04:07
從小看者長大 一隻300到現在.我只想知道為什麼不用發票@@
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2016-08-18T22:26
我媽都買北城,比較好吃,隔壁也有一家,北平

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By Lucy
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