新北土城- 角子虎水餃館 - 新北土城

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HQvoh5n ]

作者: alittlebe (心想事成) 看板: Food
標題: [食記] 新北土城- 角子虎水餃館
時間: Mon Apr 15 14:22:31 2013


餐廳名稱：角子虎水餃館
消費時間：2013/04
地址：新北市土城區學府路一段186號
電話：02-2273-0221


圖文版 http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/64589734


學府路上的角子虎水餃館，在新莊、蘆洲都有據點

除了讓我聯想到中央路上的五花馬之外，就是裕民路上的兩支北方麵館

感覺上都是很專業的麵食餃子館，用餐時間店內高朋滿座

因為突然很想吃麻醬麵，原本要去中央路的五花馬，但阿肥覺得都吃過了

加上他每天上班都經過角子虎，於是乎晚餐就選擇了這裡嚕!


菜單，價格略為中上


小菜冰在冰箱，自取

旁邊就是餐具和醬料區，店內免費供應小米粥、熱茶和黑棗茶

星期六的晚上用餐時間店內滿座，服務人員和用餐的客人來來往往

想抓點時間拍照都很困難哩! 囧



酸菜，味道很溫和，帶有一點點的甜味


麻醬麵 60元

麻醬的味道吃起來跟一般麵攤那種帶有濃厚花生和芝麻香的不同

可能我吃慣了傳統的麻醬，所以覺得味道偏淡，聞不太到麻醬的香氣

除了麻醬外也有加了味道吃來像是炸醬的肉燥，多了另一種味道



麵條用的是拉麵，偏細一點，麵條再粗一點的話口感更棒


半筋半肉牛肉拉麵 150元

湯頭很清淡、帶有點清甜是我喜歡的那種湯頭，一口接一口喝不停哩!

但重口味的人可能要加辣椒醬，配上酸菜的味道還不錯


半筋半肉，牛肉燉的很軟嫩，筋的部分也滿好入口的不會咬不斷


後面這幾張有點拍糊了，因為孩子想睡覺，阿肥抱出去外面透氣

剩我一個人左手舀著食物、右手拿著又大又重的單眼按快門

阿肥竟然說這碗150元的半筋半肉牛肉拉麵吃完沒有很飽，哈

後來我們還跑去學成路的巷子買了2顆30元的肉圓回家吃哩!

下次有機會再來吃吃其他的餐點吧!


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