新北三重 我炸你吃 南投紅到台北排隊美食 - 台北

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By Valerie
at 2015-08-18T17:19

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有圖無音樂無閃光好讀網誌版:

http://nickhow.pixnet.net/blog/post/435001712

[新北三重手工芋仔餅起司芋球推薦/我炸你吃-O-NI小學]

台灣是個美食之國,除了有各種特色的餐廳外

最吸引人的就是多樣化的小吃,每種都獨具風味

而炸芋頭餅這種傳統小點心,更是許多人共同的回憶

酥脆的口感加上芋頭的重重香氣,相當誘人

這家我炸你吃芋頭餅,原本是源自南投草屯的排隊名店

而且除了芋頭餅之外,還有許多芋頭結合起司等等的超潮口味

傳統結合創新,現在想吃不用跑到中部,來到三重就可以吃到啦

▲我炸你吃芋頭餅三重店位在重新路上,門口就是公車站牌中興街口

交通位置很方便,對面就是三重知名的湯城園區

其實這也是許多公司行號下午會點來當下午茶的熱門選擇呢

▲今天來品嘗的是各種現做的古早味小點心,當然是以芋頭為主囉

店內的佈置裝潢也走復古風,有種濃濃懷舊風情

▲我炸你吃的產品有個最大的特色,就是全部都是蛋奶素

由於近年來吃素的人越來越多,這也提供了許多吃素民眾一個新選擇

▲店內的擺設大家應該覺得很熟悉吧!!

木製課桌椅、黑板上還寫著值日生,就是小學時的教室情景

雖然大部分人來這裡都是外帶,但炸物就是要熱騰騰現場吃才好吃阿

所以也推薦大家,如果時間不趕的話,可以在這邊品嘗唷

▲從店名就可以知道,我炸你吃提供的當然是炸物為主啦

這裡主打的就是使用天然的食材,像芋頭採用的是大甲的芋頭,口感與香氣俱佳

產品大多都採現場製作,不使用防腐劑與香料等等添加物

除了各種由芋頭與地瓜製成的點心外,還有些薯條、銀絲卷等等

而且口味選擇超級多,像是有梅粉、辣粉、海鹽,還有些醬料如巧克力醬、焦糖之類

選擇變化繁多,可以挑選搭配出自己覺得最好吃的口味

▲吃炸物當然要配冰涼的飲料,而我炸你吃飲料當然也不可少啦

除了復古風味的古早味飲品,最吸引我的就是那個芋頭牛奶了

甚至想要來碗冰涼的剉冰這裡也有,而且配料也都是手工製作的唷

▲首先登場的是這裡的招牌,也是人氣第一的芋頭餅

香酥的餅乾夾上芋泥餡料,裹粉油炸後呈現金黃色,相當誘人

而且中間芋頭餡料相當飽滿,真材實料

▲一口咬下,外層的餅乾果然酥脆

而芋泥餡跟我以前吃到的相比,相對比較紮實許多,口感也較綿密

最大的不同就是一般這種芋餅都滿甜的,我炸你吃的芋頭餅甜度適中

吃起來只有微微甜味搭配芋頭天然香氣,好吃不膩口

▲香濃起司我想是很多人的愛,當然我也不例外囉

看到菜單上有起司球就點了一份來嚐嚐

大量起司加上高溫油炸,外皮酥脆但內部如何大家應該也想得到

果不其然剝開一顆,整個起司牽絲牽不完,香濃無比讓人一顆接一顆

▲前面吃了芋頭餅跟起司球,把這兩種混搭在一起不知道味道如何

這個黃金起司芋球就是芋泥加上香濃起司的組合唷

外層更裹上了春捲皮,經過油炸後香酥可口,口感絕佳

▲以前沒有想過芋泥跟起司搭在一起的味道,這次一嚐沒想到意外地搭

芋泥本身的甜味與起司的微鹹相互調和,而一口咬下後外層酥脆內部軟嫩

雖然甜與鹹、酥脆與軟嫩相互衝突,但這創意搭在一起卻又意外令人驚豔

▲薯條雖然有許多粉跟沾醬可選擇,不過我選的是最基本的椒鹽

口感酥脆,但下回我想試試看沾泰式酸辣醬或是焦糖醬

▲前面吃這麼多點心,該來些東西填飽肚子

銀絲卷許多賣炸物的都會有,不過應該就屬這裡的最可愛

彩色小花棉花糖、巧克力米加上香濃煉乳,真的是超繽紛

▲銀絲卷雖然好吃,但有個致命弱點就是很吸油

我炸你吃的銀絲卷雖然表面炸得香酥,但是卻不過度油膩

而與表皮相比,內部則是依舊軟嫩,跟煉乳一起吃真是絕配

▲吃到這邊已經有點飽了,是準備進入甜品的節奏

看到這個熔漿狀的巧克力,是不是超罪惡阿

一口咬下還會爆漿,滿口都是香濃的巧克力呢

這款相當適合拿來當甜點食用,尤其是愛吃巧克力的一定會超愛

▲來個飯後冰涼甜品,愛吃芋頭的一定吃過芋泥球這玩意

之前有知名店家剛推出的時候,還造成搶購的熱潮呢

我炸你吃的冰心芋泥球也是採用大甲芋頭新鮮現做

一份四顆,可以單吃也能沾些巧克力醬搭配

▲這裡的芋泥球口感相當紮實,甜度也只有淡淡的微甜

也因為不會過甜,所以不會喧賓奪主搶了芋頭的光彩

可以吃到屬於芋頭本身的甜味以及香濃的芋頭香,相當涮嘴

這個冰心芋泥球,更是我炸你吃的團購超人氣商品

而冰心地瓜也是人氣超夯,可惜我今天吃不下了所以沒有品嚐

▲從一開始點餐就想喝的芋頭牛奶,當然沒有忘了他

雖然我炸你吃主打的都是些炸物,但是這芋頭牛奶卻也不馬虎

喝起來相當濃稠,搭配牛奶本身的甜度,好喝不膩口

最後要離開的時候我還多帶了一杯,準備回家繼續喝






總結:

雖然芋頭餅是傳統古早味

也不是什麼稀奇的東西

但是我炸你吃的芋頭餅真材實料

迎合現代人喜歡少糖的重點

更發揮許多創意開發許多創新口味

相當值得一試,此外店內所有產品都是蛋奶素

就算是素食者也可以方便食用唷



我炸你吃 O-Ni小學 三重店

地址:新北市三重區重新路五段590號

電話:0909-162-067

營業時間:14:00~22:00(周日公休)



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****本文為邀稿****

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