中正紀念堂站 老熊牛肉麵 偶然發現的美味 - 台北中正區

餐廳名稱：老熊牛肉麵
消費時間：2015年/08月
地址：臺北市中正區南海路38之2號
電話：02-2395-7181
營業時間：週一至週五10:30-20:00；週六10:30-14:30
每人平均價位：150元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：紅燒牛肉麵


圖文版：http://pelagcy221.pixnet.net/blog/post/434936051


這天約人在南門市場附近拿東西
結束後想去南門市場吃午餐
才悲劇的發現星期一公休
在附近逛一逛後
發現一家不起眼的小店
一樓是煮麵的地方
地下一樓是用餐區
猶豫一下後就進去用餐了

走下用餐區發現有很多剪報和照片
而且用餐的人也不少
應該是可以期待一下

我點的是紅燒牛肉麵
以價位來說是有點偏高
紅燒湯頭喝起來有股淡淡的中藥味
喝起來不會太油膩
除了牛肉味外還帶了點辣味
口感不單調

麵有點像是刀切麵
是偏厚的那種
咬起來很有嚼勁
是我喜歡的類型

牛肉幾乎都是不帶筋的瘦肉
話雖如此
吃起來卻瘦而不柴

至於他們家的酸菜對我來說就一般般
沒有太大的特色

不過下次經過這
我還是會想再吃碗紅燒牛肉麵


造訪日期~2015/08/03


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