新光A4鳥窩窩私房菜 - 台北信義區

餐廳名稱：鳥窩窩私房菜
消費時間：2013年/2月
地址：台北市松高路19 號6F（新光三越信義新天地A4）
電話：(02) 2729-0677
營業時間：平日11:00~21:30 假日11:00~22:00
每人平均價位：600
可否刷卡：可
有無包廂：半開放式包廂
推薦菜色: 宮廷一品皇潭子


===========================================================
無音樂圖多多版:http://goo.gl/C2AZ4
===========================================================


過年來團拜
再度挑戰合菜這種可能會吃不飽又不知道怎麼點最好的菜式
看別人的照片都很漂亮的鳥窩窩私房菜
就是他啦~

竟然是用一張紙自己點菜~
是因為菜樣太多嗎~
是說居酒屋都沒種自己打勾的點法
有種在熱炒的感覺

雖然拍得很糊但是只有這張有價位
點心和飲料是另外一張紙

等吃飯~是說這間餐廳桌上 沒紙巾 乾的濕的都沒有
要用問的才會出現
桌上的紅筆就是給熱炒店客人自己打勾用的喔

菜單倒是一大本 照片也很大張 也有寫內容物
這點值得嘉許


紹興乾菜窩窩頭 320

多了一籠是送錯了後來就收走又少一個 一個單價25
先說窩窩頭 就是普通的紅糖饅頭 不建議加點
本來以為是濕潤的梅乾菜路線
但是竟然是乾巴巴的 很像紫菜乾海苔脆脆的感覺
一邊吃一邊掉啊 所以雖然好看到是不一定方便吃
建議這個配飯 應該是配稀飯會比較好

窩窩綜合拼盤 580

沒看人點過就大膽的給他點下去啦
上面的糖心蛋 蛋黃和蛋白味道都很夠
蛋黃當然要濃稠夠味 這個不錯
豬肝本來怕怕的
是很薄也超級嫩 有調味所以會想再吃一個
下面的就很糟啦

牛腱沒吃 聽說味道正常

海蜇皮 這可能是我這輩子第一次吃到 完全沒有味道
比白木耳還沒味道到一種程度(白木耳是無辜的)
也許是要搭配下面的芹菜一起吃 但是真的超級無敵沒味
吃過的都搖頭啊.........
醉雞不會太醉 但是上面有幾根雞毛
程度如果是在路邊買的白斬雞我可以接受
但是餐廳....這樣不好吧


常常出現在各食記的宮廷一品皇罈子 250
配料
第一口喝覺得很濃稠 香甜
加入白飯後 忽然大升級
有種敖很久的粥品的感覺
雖然單吃也不錯但是有加入白飯真的是個好組合

醉仙乾鍋松阪肉 360

感覺很大盆 但其實很小喔
辣椒看起來很多 但是不會太辣
松阪豬肉大概八片 小小片還會捲起來
杏包菇就大方多了 最後都靠杏包菇撐場啦

冬菜蒸潮鯛魚 320

魚片和豆腐都很柔軟 很適合點給長輩吃喔

等了半小時以上的雞湯娃娃菜 290

雞湯本身喝起來還滿香醇的
娃娃菜剖半有八份(這時候又很多)
但是沒有軟 沒有軟

這間店 請記得來用餐人數 一定要是雙數喔

如果是5個 就要坐在走道凸出來的地方
雖然說好像主位?~ 但是總是在走道上
總有種奇怪的維和感

補幾張裝潢 奇怪看人家拍都很漂亮
但是實際上卻也還好
有大圓桌包廂

還有我了解節慶期間客人多出菜忙
但是連番送錯菜害我們準備要開動又被拿走的感覺
以及最後一道菜等到天昏地老追問也尷尬的心情
真的是非常的無奈
還有帳單最後不是放在桌上而是放在高沙發的靠背上
非常神奇的區域
沒有站起來可能根本不會發現 "啊 我們這桌的帳單在這裡呢"
還是特別安排的高度?~
真是太貼心了

但是我想這些都不會影響到生意吧
畢竟有節目的加持和氣派(?)的裝潢
應該會繼續火紅下去喔~~^^

最後補門口 新光三越聯名卡無折扣


--