推薦好順口 巴蜀麻辣燙 - 新北雙和

☆名稱:好順口－台灣第一家麻辣滷

☆地址:台北縣永和市永貞路２４號一樓
　　　　( http://www.mala-lu.com/)

☆種類:正宗四川麻辣鍋　麻辣滷味　麻辣牛肉麵

☆敘述:好店不推實在對不起自己，一定要推薦給雙和板的板友

昨天下午來雙和板看到有人推薦這家麻辣鍋
當下就決定晚上一定要去吃吃看
所以昨天晚上和女友二個人６點半左右過去
要吃吃看是否真的如板友說的這麼好吃

一到那邊還以為走錯
因為印象中只知道店名叫什麼巴蜀麻辣的（真正的店名叫好順口）
不過看看地址沒錯　－－－永貞路２４號
嗯　不囉嗦就進去了
說也奇怪　怎麼這時候完全沒有客人（用餐時刻，人應該很多的）
只有老闆，老闆娘和他女兒（老闆沒事幹在看報紙，女兒在打電腦）
感覺有點慘。。。
我們就找個位置座下，老闆娘親切的跟我們介紹店裡的東西
有麻辣鍋、麻辣滷味、麻辣牛肉麵等等
我們就點了一鍋麻辣鍋（牛肉，小辣，１８０元）一鍋養生鍋（羊肉，小辣，１８０元）
等了差不多十分鐘（有點久）老闆娘陸續把鍋搬上桌
並且招待我們一盤滷蹄花，和二杯酸梅湯
呵呵。。。
還沒吃　光看到一桌滿滿的東西　其實就很值回票價了
接著 我就先品嚐看看麻辣湯頭如何

嗯..不油不膩也不會有讓人辣到很不舒服的感覺 很甘甜 真的很不錯
再嚐嚐看養生鍋湯頭如何
養生鍋就比較清淡點 喝不出來有什麼比較特別的
(所以我是比較推薦麻辣鍋)
接著就是涮涮肉來吃了
牛肉只要涮個幾秒鐘 嗯 超好吃的啦
羊肉也是不錯
其他火鍋料還有 高麗菜 茼蒿 金針菇 三隻大白蝦 二個花枝 冬粉 香菇 餃子 丸子 等等

後來終於來了另外二個人(應該是一對情侶)
讓店裡看起來比較熱鬧些
老闆那時心情可能好些
開始和和我們聊起天來了
老闆娘之後也加入
呵呵 整個氣氛感覺真的很不錯
老闆是高雄人 老闆娘是金門人(很會喝酒喔) 而我們四個除了我女朋友是台北人之外
全都是南部人
老闆說他憋了很久 沒用台語和人聊天和罵人(三個字的)
看到我們這幾個好像是同鄉的
什麼話全都說出來 還拿出放了二十幾年的陳年酒給我們四個喝
我們就邊吃邊喝又邊聊

閒聊中看的出來老闆的無奈
他們用心去熬出這美味的麻辣湯頭
(材料是每半年從四川進口過來 並且要在高雄經過二十四小時的熬煮 才送來台北)
怎麼中永和的客人這麼少
老闆已經有不想作 要回高雄的念頭了

我是真心的希望老闆留下來繼續經營
我也向老闆說下次我一定會帶朋友學弟妹們過來吃
也希望雙和板的板友們可以去吃吃看

PS: 老闆有在看這個板 若是板友們去吃覺得有什麼需要改進的
貼在這個板上 老闆會去改善


--