捷運大安站。港飲桌上擺,悅華軒 - 台北大安區
By Poppy
at 2009-08-06T22:06
at 2009-08-06T22:06
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圖文好讀版:http://mei1980.pixnet.net/blog/post/24807531
薑是老的好。
吃港式飲茶,兄弟大飯店的梅花廳是嘴饞的第一選擇,不過偶而也要換一家吃。
復興南路靠近大安捷運站也有家粵菜、港式點心的餐廳,叫做悅華軒。
悅華軒,以前叫做粵華軒,是周華健出資開的店,
聽說後來撤資,由感情好的老員工將餐廳的生命延續,改名繼續經營。
杯、碗仍是粵華軒的字樣,沒有更換;
我想,老員工們應該是心念著過去的日子,邁向未來。
老店員有些是香港人,操著濃厚的鄉音,挺直腰桿,招待客人,
店內的饕客多是家族聚餐,年輕人較少。
選了一壺香片來潤喉,淡琥珀色的茶湯,喝來適口又解膩。
近期,店內有推出港式點心的七折活動,無論大、小點皆有打折服務,
mei也是衝著七折的難得優惠,一方面對得起自己辛苦工作的荷包,
一方面解解想吃港點的味蕾。
點了香港來的鹹魚雞粒炒飯當做今晚的主餐,
以鹹魚細末作為調味的大火炒飯,口味清爽,飄散著特殊的芳香。
每次吃港式飲茶必點的蘿蔔糕和鼓汁鳳爪,
吃著這兩樣點心不經意想和兄弟大飯店來個小小的比較。
蘿蔔糕,悅華軒的蘿蔔糕口感偏軟,味道稍淡,適合沾點醬油吃;
鼓汁鳳爪,這兒的鳳爪以類似甜點的透明碗來裝,視覺上不太搭調,
味道沒有兄弟大飯店來的香,若是這裡的招牌XO醬來料理,肯定會好吃。
蟹黃燒賣,每口都能吃到蝦仁,味道沒有什麼突出之處。
鮮蝦腐皮捲,剛出爐的點心,熱呼呼地燙口又好吃,
這道點心的份量較多,可以斟酌著點。
叉燒酥,是悅華軒比較知名的小點,幾乎每一桌都點上一盤。
嚐起來味道甜甜鹹鹹的,外酥內軟,
整體的不會過於油膩,配上一口香片,真是鹹香好滋味。
吃港式飲茶,最後都會點個芝麻球做個完美的收尾。
搭乘捷運時,就能看到位於二樓的悅華軒,
找一天,也是嚐嚐著老香港的味道吧。
延伸閱讀:
食|捷運南京東路站。吃小點、喝飲茶之兄弟飯店梅花廳
http://mei1980.pixnet.net/blog/post/19924456
食|台北吃飲茶。兄弟飯店梅花廳假日再訪
http://mei1980.pixnet.net/blog/post/22504597
食|雅苑粵菜港式飲茶再訪。推薦腊味雙拼!
http://mei1980.pixnet.net/blog/post/4199744
==================================
美味地圖-悅華軒
地址:台北市復興南路一段283號2樓
電話::02-2702-9988
折扣:港式點心七折優惠,可電詢確認
==================================
--
[Mei's 創作‧生活‧食記]
http://blog.pixnet.net/mei1980
貪吃又挑剔的味蕾,成就一行行的美味文字。
自在又隨性的快門,顯出一張張的幸福圖像。
--
薑是老的好。
吃港式飲茶,兄弟大飯店的梅花廳是嘴饞的第一選擇,不過偶而也要換一家吃。
復興南路靠近大安捷運站也有家粵菜、港式點心的餐廳,叫做悅華軒。
悅華軒,以前叫做粵華軒,是周華健出資開的店,
聽說後來撤資,由感情好的老員工將餐廳的生命延續,改名繼續經營。
杯、碗仍是粵華軒的字樣,沒有更換;
我想,老員工們應該是心念著過去的日子,邁向未來。
老店員有些是香港人,操著濃厚的鄉音,挺直腰桿,招待客人,
店內的饕客多是家族聚餐,年輕人較少。
選了一壺香片來潤喉,淡琥珀色的茶湯,喝來適口又解膩。
近期,店內有推出港式點心的七折活動,無論大、小點皆有打折服務,
mei也是衝著七折的難得優惠,一方面對得起自己辛苦工作的荷包,
一方面解解想吃港點的味蕾。
點了香港來的鹹魚雞粒炒飯當做今晚的主餐,
以鹹魚細末作為調味的大火炒飯,口味清爽,飄散著特殊的芳香。
每次吃港式飲茶必點的蘿蔔糕和鼓汁鳳爪,
吃著這兩樣點心不經意想和兄弟大飯店來個小小的比較。
蘿蔔糕,悅華軒的蘿蔔糕口感偏軟,味道稍淡,適合沾點醬油吃;
鼓汁鳳爪,這兒的鳳爪以類似甜點的透明碗來裝,視覺上不太搭調,
味道沒有兄弟大飯店來的香,若是這裡的招牌XO醬來料理,肯定會好吃。
蟹黃燒賣,每口都能吃到蝦仁,味道沒有什麼突出之處。
鮮蝦腐皮捲,剛出爐的點心,熱呼呼地燙口又好吃,
這道點心的份量較多,可以斟酌著點。
叉燒酥,是悅華軒比較知名的小點,幾乎每一桌都點上一盤。
嚐起來味道甜甜鹹鹹的,外酥內軟,
整體的不會過於油膩,配上一口香片,真是鹹香好滋味。
吃港式飲茶,最後都會點個芝麻球做個完美的收尾。
搭乘捷運時,就能看到位於二樓的悅華軒,
找一天,也是嚐嚐著老香港的味道吧。
延伸閱讀:
食|捷運南京東路站。吃小點、喝飲茶之兄弟飯店梅花廳
http://mei1980.pixnet.net/blog/post/19924456
食|台北吃飲茶。兄弟飯店梅花廳假日再訪
http://mei1980.pixnet.net/blog/post/22504597
食|雅苑粵菜港式飲茶再訪。推薦腊味雙拼!
http://mei1980.pixnet.net/blog/post/4199744
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美味地圖-悅華軒
地址:台北市復興南路一段283號2樓
電話::02-2702-9988
折扣:港式點心七折優惠,可電詢確認
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貪吃又挑剔的味蕾,成就一行行的美味文字。
自在又隨性的快門,顯出一張張的幸福圖像。
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By Rachel
at 2009-08-09T22:51
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