台北-明月堂和果子 (禮盒) - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: coopers (Cassie凱西食玩誌) 看板: Food
標題: [食玩誌] 台北-明月堂和果子 (禮盒)
時間: Tue Aug 4 20:43:37 2009


餐廳名稱：明月堂和果子 (禮盒)

無音樂圖文版：http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/25817541

地址：台北市大安區金山南路二段143號
電話：02-23210135


最中與牛皮單價約為30元。右方四顆吹雪約為130元。


吹雪。

老爸說這甜點就是以前俗稱的「烏雞丸」。(？)

很愛日本的老爸，目前在台灣最喜歡吃的日式和果子就是明月堂，

雖然明月堂有眾多口味的和果子，但吹雪榮登他心中的第一名。

裹著糖霜的吹雪，就算在夏天也給人清涼的視覺感受，

冰過後一口咬下，甜滋滋的讓人喜悅，

紅豆是恰到好處的鬆軟，卻又隱約可以感受到紅豆顆粒的存在感。

明月堂和果子幾乎都滿甜的，強烈建議搭煎茶或是無糖的熱飲，

更能體驗一甜一淡之間的和諧。


牛皮。

如果你喜歡吃麻糬也喜歡吃類似銅鑼燒口味的餅皮，那麼可以試試吹雪，

外層香甜、內餡Q軟，嚼著嚼著連心都甜了，所以請記得也要配茶服用。


最中。

最中的內餡也是紅豆，不過最中的紅豆餡比吹雪更甜，

由糖、水飴跟米為主要成份，咬起來可以感覺到糖的粒粒分明，

外層的餅皮則稍稍平緩的最中內餡的甜到不行，怕甜的人請謹慎服用。



更多照片：http://photo.xuite.net/cassie1029/3379334

延伸品味：[日本]日本橋文明堂抹茶蜂蜜蛋糕Honey Castella(長崎蛋糕)
http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/25197198



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