德安一街中式早餐。 - 花蓮

他們的招牌是＂蔥燒餅＂，也意外地發現：花蓮最好吃的小籠包，
終於找到不同於公正口味的小籠包，真是如獲至寶～
大家最熟的是現烤出爐的蔥燒餅，厚厚的麵皮包裹著爆多的蔥花，
每一口都吃得到鹹香的蔥花滋味，而且不是零散的～是一整團！！
從第一口到最後一口都是蔥。真的是下重本跟顧客交朋友的老店！
沒吃過這麼名副其實的蔥燒包，除了這蔥燒包之外，
連蛋餅，小籠包都加了超多的蔥花。

　　不得不說，這裡的小籠包真的超級超級好吃到不行的！
本來只希望可以找到ㄧ家：至少麵皮可以不要是公正那種麵皮的小籠包就好，
沒想到這裡的小籠包外皮完全就是我喜歡吃的那種樣子，
更棒的是，連內餡也不馬虎～蔥花多之外，還加了薑耶。
蔥薑的獨特香氣完全濃縮在豬肉裡，肉汁也完全被麵皮吸附，
吸了湯汁的麵皮，就是我最愛的小籠包的樣子。不沾醬也超好吃的～

　　但是偏偏，這裡的醬料也是一絕，這醬料也是超多蔥花，
賣相也許不佳。但是，還是想說，這從沒吃過的醬料，
是世界無敵霹靂超級好吃的啦！！每個人都要淋滿滿的才甘心，
簡直都像是把早餐浸泡在醬料裡，根本反客為主了；
甚至有外帶蛋餅的人，把塑膠袋裡的蛋餅完全變成湯餅了～
真的是很受歡迎的客家重口味早餐！
另外，這裡的冰豆漿跟山東的一樣好喝，沒有惱人的焦豆味，喝起來很順口。

完整圖文：http://www.wretch.cc/blog/athenahuang&article_id=19795478




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