德安一街中式早餐。 - 花蓮

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他們的招牌是"蔥燒餅",也意外地發現:花蓮最好吃的小籠包,
終於找到不同於公正口味的小籠包,真是如獲至寶~
大家最熟的是現烤出爐的蔥燒餅,厚厚的麵皮包裹著爆多的蔥花,
每一口都吃得到鹹香的蔥花滋味,而且不是零散的~是一整團!!
從第一口到最後一口都是蔥。真的是下重本跟顧客交朋友的老店!
沒吃過這麼名副其實的蔥燒包,除了這蔥燒包之外,
連蛋餅,小籠包都加了超多的蔥花。

  不得不說,這裡的小籠包真的超級超級好吃到不行的!
本來只希望可以找到ㄧ家:至少麵皮可以不要是公正那種麵皮的小籠包就好,
沒想到這裡的小籠包外皮完全就是我喜歡吃的那種樣子,
更棒的是,連內餡也不馬虎~蔥花多之外,還加了薑耶。
蔥薑的獨特香氣完全濃縮在豬肉裡,肉汁也完全被麵皮吸附,
吸了湯汁的麵皮,就是我最愛的小籠包的樣子。不沾醬也超好吃的~

  但是偏偏,這裡的醬料也是一絕,這醬料也是超多蔥花,
賣相也許不佳。但是,還是想說,這從沒吃過的醬料,
是世界無敵霹靂超級好吃的啦!!每個人都要淋滿滿的才甘心,
簡直都像是把早餐浸泡在醬料裡,根本反客為主了;
甚至有外帶蛋餅的人,把塑膠袋裡的蛋餅完全變成湯餅了~
真的是很受歡迎的客家重口味早餐!
另外,這裡的冰豆漿跟山東的一樣好喝,沒有惱人的焦豆味,喝起來很順口。

完整圖文:http://www.wretch.cc/blog/athenahuang&article_id=19795478




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All Comments

Ethan avatarEthan2007-08-13
這家生意好到爆...
Quintina avatarQuintina2007-08-13
請問招牌是.....?
Christine avatarChristine2007-08-13
這家沒有招牌
不過提到醬料 我覺得有些東西要有醬油膏比較好 它們沒有
Kelly avatarKelly2007-08-13
那有地址嗎? 謝謝
Eden avatarEden2007-08-13
花蓮市德安一街59號 爬文找到的~ XD
Ula avatarUla2007-08-13
大推這一家! 蔥燒餅超讚~每次吃飽都還會再外帶一個 XD
Una avatarUna2007-08-13
推這家
Thomas avatarThomas2007-08-13
他的豆漿很推薦,以前讀高中很愛喝,上次喝有變甜的跡象!
他的蛋餅也很推薦唷!
Zora avatarZora2007-08-14
這是五叉路口附近那間嘛?
Elma avatarElma2007-08-14
這間超好吃的啦 他的肉包也很讚喔
Yuri avatarYuri2007-08-14
到德安一街看到人很多那間就是了
Robert avatarRobert2007-08-14
蛋餅、蛋餅我愛它的蛋餅!!!