常用菜類保存法 - 居家

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By Iris
at 2006-11-19T15:46

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※ 引述《daidai (弱不禁風)》之銘言：
: 【常用菜類保存方式】
: 香菜、九層塔：(1)（可先切碎或整顆）裝入保鮮袋中，冷凍
: 或(2)用保鮮膜包住梗，放入塑膠袋（刺洞通風），不放冰箱
剛剛發現禮拜五晚上買回來的香菜用(2)法保存的
下面都爛掉了......
怎麼會這樣

難道只能冷凍嗎？
可是香菜的用法多是切碎撒在菜上
冷凍了怎麼能用？

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Tags: 居家

All Comments

Sarah avatar
By Sarah
at 2006-11-21T06:14
香菜很容易爛耶..不用冰,若要用之前泡到水裡一下子
Leila avatar
By Leila
at 2006-11-21T13:06
最好盡快使用完畢
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By Jacob
at 2006-11-24T12:54
第三天就爛了耶 @_@
Leila avatar
By Leila
at 2006-11-28T21:46
我是將廚房紙巾沾溼包住香菜，再用袋子裝著放冰箱，約可放
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By Hedy
at 2006-12-02T00:51
一到兩個禮拜，不過還是要盡快食用。

五百萬養一個孩子？

Lily avatar
By Lily
at 2006-11-19T09:20
不夠不夠 根據我實際了解 我身邊的每個人 養一個小孩至少要千萬 小孩子其實有很多花費是你想不到的... ※ 引述《Dolye ( 真心)》之銘言： : 今天跟朋友討論一個小孩養到18歲花五百萬 這樣估計算不算太多？ : 我是覺得太過，畢竟這樣平均下來一個月也差不多要花到2萬三千元左右 : 我朋友則 ...

常用菜類保存法

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By Jacky
at 2006-11-18T22:31
※ 引述《CREA (花落人亡兩不知)》之銘言： : ※ 引述《merkyor ( )》之銘言： : : 基本上，能保存的前提是，菜盡量不要洗過水。 : : 像大賣場的菜，幾乎都是先洗淨再分裝，這就很難保存。 : : 菜市場的菜，要是沒洗過水的，買回來隨便用報紙包著，還能放一星期。 : 之前從傳統市場買回來的 ...

常用菜類保存法

Hedy avatar
By Hedy
at 2006-11-18T21:22
※ 引述《merkyor ( )》之銘言： : 基本上，能保存的前提是，菜盡量不要洗過水。 : 像大賣場的菜，幾乎都是先洗淨再分裝，這就很難保存。 : 菜市場的菜，要是沒洗過水的，買回來隨便用報紙包著，還能放一星期。 之前從傳統市場買回來的葉菜 也是一把把用報紙包著放冰箱冷藏 結果過幾天要拿出來煮的時候 通通 ...

不沾鍋真的不好嗎?

Adele avatar
By Adele
at 2006-11-18T18:04
我想請問的是 我在網路上買了wmf的不沾鍋 賣家說這種鍋子表層:Durit Protcet Plus 易潔塗層,無毒性,不是一般鐵氟龍不沾鍋 不知道聽說過嗎 因為外包裝都寫德文實在看不懂 去百貨公司看,台灣好像也沒進這款 如果真如賣家所言這種材質無毒 那麼使用不沾鍋是否就能比較安心了呢 謝謝^^ - ...

菜市場殺價..

Daniel avatar
By Daniel
at 2006-11-18T13:45
這篇純粹是閒聊, 內容還蠻無聊的... 不想無聊者, 先 andlt;-- 吧 今天中午去找我老媽拿魚 當賣魚人家的女兒雖然比較辛苦 但是有個好處: 可以吃到好吃又新鮮的魚 而且我又嫁得近, 都在高雄市區 嘿嘿嘿.. (我還曾經為了可以常常回來拿魚, 偷偷立誓要嫁到隔壁村 XD ) 到了菜市場 剛好有 ...