屏東後壁湖 阿興生魚片 - 屏東

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Hpm5tsl ]

作者: pancher7 (阿辰) 看板: Food
標題: [食記] 屏東後壁湖 阿興生魚片
時間: Sat Jun 29 23:47:01 2013


餐廳名稱：屏東後壁湖】阿興生魚片
消費時間：2013年/6月
地址：屏東縣恆春鎮漁會後壁湖漁港內一樓
電話：(08)886-6627

圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/125460922


--------------純文字版

往年來後壁湖都是去吃輝哥，但人潮實在太多又不想等，
於是這次選擇了比較靠近後方的阿興
阿興內部座位寬敞乾淨又舒適，相比之下輝哥的用餐環境就沒有這麼好，
畢竟翻桌率太高也無法好好保持

一般快炒菜色以紙菜單勾選為主，其餘海鮮等等則在店外海鮮區直接點選～

綜合生魚片：
友人們皆表示新鮮，肉質鮮美

涼筍：
水份充足味道甜美，搭配美乃滋沙拉醬很爽口

炒海瓜子：
最普遍也最習慣的調味，蛤肉很飽滿～

白酌蝦：
蝦子的尺寸不小，蝦肉彈牙味道鮮甜，新鮮的食材使用最原始簡單的調味就很好吃！

野生海膽：
雖然不太敢吃生食，但常聽人說到海膽的美味因此決定一定要嚐嚐看！
吃起來沒有什麼特別的味道，口感滑溜海味很重

馬蹄蛤 7顆800元：
快要跟臉一樣大xD
蛤肉中間飽滿處很多汁也沒有沙土味，邊緣稍乾了些，需要嚼很久嘴巴很酸


炸花枝丸：
紮實新鮮，頗受好評！

鮮魚湯：
湯頭很鮮，魚肉也很嫩～一碗接一碗喝不停！真的挺好喝！

初次吃阿興海產竟意外的滿意與滿足～以後來這裡的選擇不只有輝哥囉！
且運氣不錯沒有排隊就剛好有位置，食材也新鮮，料理的調味也很合口味！
以後來到後壁湖海鮮市場應該都會選擇阿興了xD

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