屏東 小麥廚坊 烘培餐廳 - 屏東

小麥廚坊 烘培餐廳

營業時間:11:00~22:00

電話:08-736-6666
地址:屏東市華正路46號(369火烤隔壁)
網址:無



網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/caie/27525932


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好像是今年新開的店

網路上相關的資訊不多

但看到他麵包餐挺感興趣 加上甜點擺盤很可愛

所以來試試看!!



位置就在瑞光夜市附近(華正路上)

隔壁也是挺有名的369火烤


外觀大概是現代簡約的風格

大面的落地玻璃 採光很好

門口往內縮 再擺放個室外桌椅 讓整體不會太過單調

又可以讓等候的客人坐 一舉兩得



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主打小麥麵包

結合西式烘培跟中式料理 是他們的特色



每桌都會有的檸檬水(沒什麼味道)




既然這邊的特色是麵包餐

我就點了紅酒蕃茄燉牛肉

其他人都很無趣的都點了火鍋 嘖嘖


麵包餐就是一個麵包(大概是一個手掌大吧)

還有沙拉跟主菜

附餐的話有濃湯跟飲料可選(一般都會選飲料比較划算XD)

沒有附甜點 加點的話一份40



麵包份量 對男生來說可能有點少

我覺得像是餐前麵包感覺XD 所以後來加一碗白飯 哈哈(10元)

手工烘培 現烤出來還熱熱的 外酥內軟 好吃



紅酒蕃茄燉牛肉

通常紅酒都是寫好看的 吃不出來XD

我覺得燉的還不錯 蕃茄味很甘甜 牛肉蠻嫩的 也有好幾塊



那食用方式就拿麵包沾醬汁吃

單吃麵包比較乾 但可以吃到麵包的香味

沾醬汁吃的話 因為麵包裡面夠扎實 所以可以吸附滿滿的醬汁 也很不錯

麵包是使用洋蔥麵包 所以味道也很搭




牛奶鍋(火鍋皆可加湯)

火鍋料都一樣 有牛 羊 豬 魚肉可選

湯頭覺得還好 不夠濃郁



另外還有喝到藥膳鍋

我覺得這比較好喝 有回甘的滋味

連食物煮了都有入味





附餐飲料


巧克力冰沙

他的冰沙顆粒比較大顆 所以不是綿密那種

但味道還不錯 還有一球冰淇淋



水果茶

還可以 稍甜了點 我的冰沙比較喝XD



甜點(綜合拼盤 不能選擇)

基本上有蛋糕 餅乾 水果 巧克力醬

這個蛋糕中間那層應該是布朗尼巧克力

最上層也是巧克力 下來是咖啡 最下層是類似金沙的顆粒



這隻魚超可愛的!! 畫的最好

蛋糕吃不出來是什麼



這好像是某卡通的狗

蛋糕最上層是一層焦糖 我最喜歡吃這個XD




值得一提的是 服務生好幾個 但不會站好看的

服務很好 效率也很高

火鍋瓦斯一沒 都沒跟他們講 就過來幫我們換

要餐具 動作也都很快


難怪剛開幕沒多久

到用餐時間也都坐滿滿的




這價位跟餐點 環境 服務相比

還算不錯 是可以再來吃的店!





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