小琉球的麻花捲們&蕃薯糖 - 屏東
By Skylar DavisLinda
at 2014-04-16T01:00
at 2014-04-16T01:00
Table of Contents
【鄉味手工麻花捲】
地址:屏東縣琉球鄉漁福村三民路83-1號
電話:0912-734713、08-8613458
【糖寶貝手工麻花捲】
地址:屏東縣琉球鄉中福村三民路189號
電話:08-8612821、0932-757286
【琉球寶(鼎泰山發樂故事館)手工麻花捲】
地址:屏東縣琉球鄉民生路上(廟口附近)
電話:0975-751085、0917-918419
【蜜仔蕃薯糖】
地址:白沙觀光港10號商店(碼頭出來後右轉)
電話:0930-793277、08-8612415
官網:http://mizi2010.blogspot.tw/
【聽聽音樂圖文版】
http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/104345779
【自行搭圖文字版】
一上小琉球,很難不被一樣東西吸引,就是大街小巷四處散布的麻花捲!
說到小琉球的麻花捲風潮,一開始是從王老師開始......
沒想到麻花捲就在小琉球這麼開枝散葉,成為小琉球的新名產!
在碼頭邊望過去,許多等著回家的旅客手上大部份都有麻花捲
少則兩、三包,多則一大包成兇器狀
回想三、四年前去小琉球一日遊,島上還沒那麼多賣麻花捲的
這次去真的有嚇到 。__。...
秉持勇於嚐試的精神,這次買了三家不同的麻花捲,另外試吃一家寶哥手工麻花捲
先說寶哥的,寶哥的麻花捲在屏東板有板友推薦
標榜為小琉球第一家用烘焙方法製作手工麻花捲的店家
不曉得是製作的量不多、還是生意太好的關係,下午大概兩、三點就賣得差不多囉
不過在現場有試吃他們的麻花捲,的確不油、但好硬啊~~~
加上剩的口味不多,就謝謝再聯絡啦~
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/161582877
第一家也是屏東板板友推薦的鄉味手工麻花捲
鄉味的店面不在大馬路上,而在一間池隆宮旁邊
話說小琉球有一些麻花捲店都藏在巷子裡,像王老師也是 XD
反正路口都有放牌子,稍微注意一點就找得到囉!
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/161582880
說是店面嘛......其實是在池隆宮旁邊簡單搭個塑膠布這樣而已 XD
一到那邊想說會不會走錯......可是塑膠布上又有印鄉味手工麻花捲
放心走進去就是啦~大聲問一下還有沒有賣麻花捲就對了
可惜這天的口味也剩不多,拿了三種口味各一包就走囉
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/161582886
三種口味分別是原味、黑糖、海苔,各NT$50,約190g
買完不同家的麻花捲後,很明顯的會發現鄉味的麻花捲比較漂亮、比較大根
總之吃起來的口感很滿足就是了......但對我來說,因為太粗的關係反而很硬
而且吃完一根、胃就開始不太舒服 囧"
不曉得是炸油的問題,或是海苔粉的問題,連試兩天都是一樣的結果
基本上,下次不會考慮購買鄉味的麻花捲啦......
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/161582889
再來是糖寶貝手工麻花捲,純粹看他生意好像還不錯就停下來買了 XD
攤頭那位小姐很適合做生意,超熱情的
而且最後還會送一小包...說一小包其實也蠻大包的麻花捲給客人帶在路上吃
說是暈船時趕快塞一根才不會沒東西吐哈哈哈哈
糖寶貝的口味算蠻多元化的,少說十種吧?
雖然心裡知道那些口味可能都是香料調配出來的......但偶爾吃不礙事(吧)
旁邊可以看到店員正在炸大批大批的麻花捲,後面則是默默在做麻花捲
在糖寶貝我才知道,原來麻花捲拿去冷藏、冷凍都蠻好吃的
可惜回家後忘記冰就吃完了 ( ̄//艸// ̄)
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/161582892
糖寶貝我們買蠻多包的......主要是口味試吃起來都不錯
一包NT$50,約200g,買十還送一
這家的麻花捲外形大概是最醜的吧......常常不成條或歪七扭八的 = =
不過吃起來蠻涮嘴,很罪惡的零食啊!
比較特別的口味大概就鳳梨、檸檬,檸檬吃起來意外好吃
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/161582898
第三間是琉球寶鼎泰山發樂故事館,這家的口味也非常多
想買很方便,就在小琉球最熱鬧的民生路上
有時早點去的話,攤子可能擺在照片中位置的對面
不過我們去的時候已經移回大眾早餐前面
袋子的外觀上寫的是「琉球寶」,但攤子上掛的名字是「鼎泰山」,反正是同一家囉!
琉球寶也是烘焙的
如果跟我一樣覺得寶哥比較不合胃口、又想吃健康一點的麻花捲,這邊買就對了
不過琉球寶是『烘炸』,還是有炸,但比例沒那麼多
攤頭的小姐人也很好,也可以試吃(話說我們到處試吃到有點飽......)
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/161582940
琉球寶有兩種包裝,一包NT$60,約200g
琉球寶的價錢比別人貴,買的時候要注意,因為攤子上沒寫得很清楚
口感上跟純油炸的還是有差,較沒那麼酥脆,但為了健康嘛~ok的!
真的要選,我想可能還是會選琉球寶的麻花捲吧!
而且他們家有比較少見的咖啡、椒麻、梅子、芥末口味
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/161582964
再來插花一下最有名的王老師手工麻花捲,建議還是用訂的吧......
當天下午去到王老師,前面是長長的人龍,現場少說有十個人在製作麻花捲
可是王老師的訂單可能太多了,光消化預訂的訂單似乎都有點困難
加上現場沒限制一個人買幾包,這點真的很可怕
有時好不容易一大盆炸好、放涼,可能一個人就把一整盆的麻花捲買走
如果每個人都買一大盆、二、三十包的量,在現場排到底要排多久?
麻花捲炸好後一定要放涼,這很耗時間!
於是我們等了二、三十分鐘,眼看不對勁就放棄啦......
下次去一定要先打電話訂!
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/161582991
最後一間很突兀的介紹不是手工麻花捲的店,而是蕃薯糖
好吧,我承認是因為閃光愛吃蕃薯糖才買的 XDDDDD
第一次看到這家蕃薯糖,是在幾年前來小琉球時、在碼頭邊的候船室外看到的
當時老闆就用門口這台腳踏車賣著包裝看起來很精緻的蕃薯糖
很不幸的我是到碼頭才看見這家店,不然剛剛就不會買那麼多麻花捲了(倒)
一直以為這家店可能倒了之類的,沒想到在碼頭旁邊設了一個漂亮的小店面
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/161582994
這家店的名字叫「蜜仔蕃薯糖」,根據DM上面寫是取名自老闆的阿嬤
當時因為阿公中風無法出海捕漁,阿嬤便賣起蕃薯糖
DM中還提到小琉球以前很多居民自家都有種植地瓜,逢年過節拜拜時都會自製蕃薯糖貢品
例如圓椎狀的蕃薯糖貢品,甚至還有魚造型的
是真是假,就有待小琉球人出來解答啦
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/161583003
蜜仔的店面小小的,但十分乾淨、帶著小店的溫暖感
哦,門口的試吃也很大方就是了
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/161583018
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/161583036
蕃薯糖有五種口味,原味、黑糖、南瓜子、腰果、蔓越梅
另外還有冬季限定的古早味花生糖
一包NT$120,老實說很觀光客的價錢,因為蕃薯糖很輕,一包裡只有十小包
若不想為了一次湊齊所有口味而買很多包,不妨考慮綜合包,比較方便
個人最推薦蔓越梅口味,接著是南瓜子
店員說他們的腰果、南瓜子都是用柴火炒出來的
我覺得這倒還好啦......沒打中我的點 XD
蜜仔的蕃薯糖,蕃薯的部份跟一般的比起來切得較細,也比較好入口
古早味花生糖個人覺得太甜一些,若有試吃就試吃看看吧!
扣掉蜜仔的價錢,其實還蠻適合當伴手禮的
好的,以上就是我們在小琉球最後的暴走伴手禮採買記錄
若也想跟我們一樣到處買、到處送人,最推薦黑糖口味,入門款、接受度高
然後跟蜜仔蕃薯糖的店員要了一個很像批貨用的大塑膠袋把所有的戰利品全部裝進去
騎上車子準備回家!
--
【內有餓犬,請攜帶食物進場】
http://bonade2011.pixnet.net/blog
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