宜蘭宜蘭市-復興路-宜德肉圓 - 宜蘭

餐廳名稱：宜德肉圓
消費時間：2014年08月
電話：0927-018808
地址：宜蘭縣宜蘭市復興路二段182號(宜蘭市台灣戲劇館對面)
營業時間：15:00~22:30 週三公休

圖文版網誌：http://luckbear.pixnet.net/blog/post/30313574

宜蘭市美食-宜德肉圓
結束了台灣戲劇館的避暑行程，因為時間有限要趕回台北，所以決定就近在復興路上覓食
吃晚餐。剛好看到戲劇館的對面有家肉圓老店，雖然網路上很少有相關的食記分享，不過
還不到晚餐時間，就已經有客人陸續上門，感覺應該會是值得嚐試的。

宜德肉圓的價目表，除了招牌的肉圓40元，還有金針排骨湯、苦瓜排骨湯、排骨酥湯與餛
飩湯，四款湯品可以分別搭配冬粉、麵以及粿仔條。

肉圓 40元
橘紅色的甜辣醬滿滿的蓋住了肉圓，上頭還會灑上一點香菜，
軟Q的外皮咬起來不會太費勁，飽滿的內餡跟一般常見只有筍丁、肉塊不太一樣。
宜德肉圓的餡料最特別的就是加了芋頭，不過肉塊的比例反而少了點，鬆軟綿密的芋頭跟
肉圓的醬料非常搭，個人還蠻喜歡這樣的組合。

苦瓜排骨湯 40元
湯頭清透少油光，苦瓜的微苦回甘滋味都在裡面，喝起來就是清爽甘甜不油膩。
排骨燉煮的很透，輕輕一夾就會骨肉分離的那種，這苦瓜排骨湯連我爹也讚賞。

餛飩湯 35元
相較於苦瓜排骨湯，餛飩湯感覺就平凡了點，皮薄軟肉餡不多，不過一碗35元就有十顆餛
飩，也算是平價美食囉！

第一次吃到這樣包著芋頭餡料的肉圓，感覺很特別，鬆軟帶甜味的芋頭相當讓人喜愛，下
次有機會要再來嚐嚐其他的湯品，還有隔壁看起來生意也很好的蚵仔煎。

宜德肉圓
電話：0927-018808
地址：宜蘭縣宜蘭市復興路二段182號(宜蘭市台灣戲劇館對面)
營業時間：15:00~22:30 週三公休

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