火焰牛排flame steaks house - 桃園

※ [本文轉錄自 ChungLi 看板 #1J-TnS_x ]

作者: FloatingBoat (透支 省點用) 看板: ChungLi
標題: [食記] 火焰牛排flame steaks house
時間: Sun Aug 24 20:36:40 2014

網誌圖文無音樂版 http://jay0909.pixnet.net/blog/post/41304091

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火焰牛排開在中壢龍岡忠貞市場附近，本來開在桃園，搬到中壢大概有八個多月了吧。

網路上似乎有人提到這一家，不過搜索粉絲專頁跟google 發現評價好像兩極化。

一路從中壢騎到龍岡，經過龍岡圓環往龍東路續行，就在忠貞市場的熱鬧區內。

店面沒有很大，騎機車可以停在門口，開車就稍微要停遠一點。


排餐從200元起跳，有價位比較低的牛排，還有比較高檔價位比較高的排餐。

店內的餐點基本上都有附上沙拉，濃湯、飲料，飲料有可樂、雪碧、紅茶、果汁。


點了可樂以及紅茶，飲料可以續杯，紅茶喝起來就是檸檬紅茶的感覺，
似乎是飲料機器裝的。


優格沙拉，剛上來時候覺得很像美乃滋沙拉感覺，優格吃起來味道很淡，
沒有很特別算普通。


和風醬沙拉，和風醬味道也很淡，小黃瓜吃起來冷冷冰冰，感覺從冰箱拿出來的感覺。

麵包以及沾醬，餐包的部分還算可以，沾醬很像很稠的玉米濃湯感覺，不過比較鹹。

玉米濃湯，奶油味道還算夠，裡面的料算沒有很多。

高價排餐附的海鮮湯，湯喝起來味道較淡，不過裡面的食材有誠意。


480元12oz的厚切沙朗牛排。由於是鐵板關係，所以上桌後還會有熱度，
所以我點五分熟。

第一眼感覺牛排很厚，可以有大口吃肉的感覺。剛上桌馬上切，原味的霜降牛軟嫩好吃。

350元的牛排+中卷。有附顆蛋還有鐵板麵。牛排吃起來就是普通牛排的感覺，
中卷味道也還可以。


心得

進到餐廳老闆娘會一直推銷580元的霜降牛排，感覺很熱情在推銷。

今天點了厚切沙朗牛排+牛排跟中卷兩種排餐，總共830元，餐點份量不少。

以價位來說，精緻排餐的價位稍微高了一點，都要400~600元。

個人覺得以這樣的價位來說，對於一家四口可能吃一頓就快兩千元。

以美味程度來說，沙朗牛排價位比較高，所以也比較好吃。

今天不習慣還是沙拉部分，感覺吃起來口感跟想像不同。

[火焰牛排flame steaks house]

地址：桃園縣中壢市龍東路281號 (忠貞市場附近)

電話：03 416 3668

營業時間：11:00~22:00

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