安禾伍食事処 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：安禾伍食事処
詳細地址：嘉義市東區安和街5號
電 話：05-2775580
餐廳網址：https://www.facebook.com/anhest.five?fref=ts
　 營業時間：11:00-14:00 17:00-20:30 (周三公休)
價 位：20-230
消費日期：2015/1/12
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心得：

消費項目:1.經典燒肉丼(肩胛牛) NT.230 2.胡麻蔬菜(菠菜) NT.30

由於沒有附圖~~請大家稍微想像一下

經典燒肉丼就是一般丼飯標準配備的樣子

鋪滿的肉、蔥花、溫泉蛋(這邊溫泉但可換糖心蛋)

附有沙拉(加醋的)、味噌湯、麥茶、甜點

肉質部分不至於軟嫩但也不會太老，感覺不夠juicy，醬汁也不多

溫泉蛋的蛋黃是偏液狀的，就是會流動的那種

由於醬汁較少、口味較淡、肉量也不多

因此即便拌入溫泉蛋，飯到最後吃起來還是稍微乾了些

味噌湯的口味清淡，喝起來很是清爽


單點的胡麻蔬菜非常合我的口味

蔬菜保有清脆口感，胡麻醬的味道濃厚，但不至於完全蓋住菠菜的味道

對芝麻醬有好感又喜歡吃菠菜的我，實在滿足我的味蕾


甜點部分應該就是可以單點的嶺崗豆腐

也許是擺盤與氣氛，也或許是真的用料實在

豆腐很是滑嫩不說，醬汁更甜而不膩，非常順口

不會在舌頭上留下甜膩的味道


單就主餐而言，覺得並不是十分優秀，但也不至於難吃

也許就是單純不合胃口

胡麻蔬菜跟甜點倒是讓我十分喜歡


服務人員的清理桌面的速度恰到好處

不會來去匆匆或者視若無睹

收拾的時候還會貼心告知等等會送上甜點並詢問餐點是否滿意

離開時服務人員還會來門口幫忙開門

可以感受到店家以實際服務行動，表現出對於餐廳的用心經營
(不知道人多的時候是否也能維持這樣的服務品質~~)

雖然我沒有告訴店家我實際對餐點的感受

但倒是非常樂意再次光顧這間店~~試試看不同口味

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