好大大炸豬排-正港日本味日本料理店 - 桃園

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位於南崁南上路的這間 『日本味日本料理店』，老闆兼主廚是道地的日本的人，所以做
出來的料理都非常有日本味

在很久之前Darren就知道這間日本料理店，只是久久一直未到訪，後來是住在南崁的拍照
朋友再次提到日本味

提及那個傳聞很久的大炸豬排和有個性堅持不浪費不讓你多點的老闆娘，才又再次燃起我
熊熊的行動力直接到訪

雖然店面外表沒有很氣派豪華，但吃過之後真的非常日本味外加呷飽又可以呷巧印象深刻
不久後我又再訪囉!!



一進入店內首先你就先會被牆面上這滿滿的照片所吸引 ，這些都是來這邊用餐吃飽飽的
客人開心留念的照片



店內的擺設從桌椅到物品擺放雖然簡單但有種濃濃日本酒吧的風格 ，在牆面上還有料理
的照片供客人參考



menu ，以單點和組合套餐為主加上丼飯等，上面都沒有價錢，不過吃完你會覺得價錢就
差不多




味憎湯 ，喝起來有濃濃的柴魚味，還蠻好喝的




前菜 ，雖然小小一碟可是都還不錯吃，每次去都是不一樣的小菜



傳說中的好大大炸豬排 ，份量真的有夠足的啦!!!而且豬排肉都很厚實，大口咬下去滿滿
的肉汁

肉質吃起來不柴也不會有那種討厭的肉味，搭配旁邊的高麗菜絲一起吃清爽又下飯，整個
大滿足




生魚片 ，每一片生魚片都是厚厚一片，讓你可以豪氣的大口吃，最重要的是生魚片吃起
來都很新鮮

各式生魚片由軟嫩到脆彈的口感層次鮮明，店家提供的兩種不同醬料可以試著自己搭配嚐
嚐不同口味唷




鰻魚飯 ，再近一點你可以再靠近一點，你看看那個油亮的鰻魚加上甘甜的醬汁和白飯天
依無縫的絕妙搭配

讓我吃完這一碗回家後還想著要再去吃鰻魚飯，這裡的鰻魚飯真的讓人會想大口扒飯，連
不愛吃飯的我都秒殺這碗




揚出豆腐 ，日本味的揚出豆腐個人就覺得還好，主要可能是因為醬汁太多讓外皮少了酥
度但裡頭還是很?



最後的天婦羅 ，也是蠻大一份的，種類基本的都有，建議3人以上去吃再點，因為炸物吃
多會有點膩囉



店家提供的白飯上頭灑了紫蘇 ，這碗白飯真的是百搭，因為這裡的料理都好下飯



日本味的每一樣料理份量還真的不少 ，如果你不是大胃王千萬別點太多，浪費的話老闆
娘可是會生氣的唷

去了兩次第一次點了炸豬排和生魚片定食價錢約700多，第二次點了鰻魚飯、天婦羅和豆
腐記得也是差不多

每次吃起來約有3人份的份量，所以價格上個人覺得挺合理的，而且也深受公司行號的青
睞過來聚餐吃飯

或宴請日本客戶，正港的日本味料理，不論是炸豬排、生魚片、鰻魚飯都有一定的水準，
有機會來一趟南崁吃看看吧


日本味

電話 : 03-352-9476

地址 : 桃園縣龜山鄉南上路520巷28弄47號(靠近桃園南崁協易機械)

到訪日期：2011/4月

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