天町燒肉屋~附有小火鍋。 - 淡水

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UqpZ1fD ]

作者: longloveyu (yu) 看板: Food
標題: [食記] 新北淡水 天町燒肉屋~附有小火鍋。
時間: Sun May 31 12:55:24 2020

餐廳名稱：天町燒肉屋
消費時間：2020年4月
地址： 251新北市淡水區中正路一段87巷8弄31-1號
電話：02 2805 0117
營業時間：11:30～24:00（最後入場22:00）
每人平均價位：800-1000
可否刷卡：可
有無包廂：無
個人圖文：　https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/589161807

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鄰近淡水漁人碼頭的天町燒肉屋，是「天鍋宴集團」旗下的單點式燒烤店，
價格中等，但肉質真的很棒，份量也十分充足，
這是我們的二訪，仍是撐著一顆肚子離開。
身為美食之都—台南的市民，真心推薦！高c/p值的燒烤，好吃又讓人驚豔。

天町於2019年8月開幕，其建築物是棟有二樓夾層空間的鐵皮屋，
外觀採用竹片來裝潢，再搭配幾盞大紅燈籠，想營造的是日式風情。

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▲內部用餐空間。
室內風格則是很FREE啊！有黑色鐵工業風，又有一點日式和室風，
牆上還掛有綠色植物點綴其中，很熱鬧的啊！
這裡是挑高天花板，讓在一樓用餐的消費者沒有壓迫感，
而二樓夾層處也有用餐座位，但因為沒上去拍，不確定座位型式。


今天我們被安排在有隔板的獨立空間（可容納四～六人）
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▲座位下方有抽屜，放有濕紙巾。

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▲提供有數款調味粉：七味粉、芥末椒鹽，還有一款背著我的不知名味道。

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▲玫瑰鹽、蒜蓉辣椒、烤肉醬。
她們家的蒜蓉辣椒超好吃的！萬搭。

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▲菜單。
今日我們4大2小點的是「眾星拱北三人套餐 3488元」
正式上菜前會來份『前菜三品』(不在菜單中)

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▲她們的三小品表現中規中矩，
沒有特別驚豔，但也不因只是前菜而有所馬虎。
雞肉是已去骨的雞腿肉，肉質還不錯，但烤起來較為費心，要注意肉塊放的位置的火侯。
要烤得熟又不烤焦是需要點基本功的！今天用餐有老公在，他是得心應手的。
櫻桃鴨胸跟松阪豬的口感都不錯，可惜的是切得有點薄。

接著以下按菜單順序簡單介紹：

主菜有六款肉，提供3人份，每款大約一人都能分到2-4片/塊。
A5和牛、牛小排(PR等級)、切角牛、羽翼牛(PR等級)、羊排(or SRF黑豬)、鹽蔥牛舌。
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▲油花豐富，有一點點厚度，三人份讓每人都能吃到兩片，算滿超值的!
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▲肉盤品質整體而言滿優秀的，烤起來不要太熟，搭配泡菜就非常對味了。
而且跟拍得一樣，我們點的套餐送來的牛肉盤都富油脂。
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湯品（擇一）：味噌、香菇雞湯，也能換肉。
我們選擇了魚肉味噌
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覺得天町讓人驚豔處還有這一鍋湯，
一般的燒肉店的個高湯、雞湯的都是用茶壺提供，
但這裡卻是一鍋，而且鍋裡還有數塊魚肉哦！湯頭味道也滿不錯的。

米食擇三（因為三人份呀）
我們選了壽司米飯＋海苔＋鮭魚卵(+39元)
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▲米飯是粒粒分明的壽司飯。
我們大家把鮭魚卵全給兒子獨享了~

海鮮(擇二)
我們選了小卷及大牡蠣
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▲大牡蠣滿鮮甜沒有腥味，台南人認證！
而小捲是讓大家最有印象點的啦！
新鮮度沒話說，口感Q彈但非常好撕咬不會死硬，真的很棒。

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甜點(擇二)：
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▲小孩最愛吃冰了！
兒子還模仿大人，有莫有樣地為食物拍照呢～


結論：
整體而言是值得推薦回訪的燒烤店，(我們連續兩次上台北都吃了這家XDDD)
她們的泡菜、白飯、飲料都能無限續的喲，（飲料只能續一開始點的）
然後不收一成服務費!
4大2小點了三人套餐吃得很飽，這個價位來說覺得是家高C/P值的燒烤店。

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