夏屋食堂 居酒屋二七師傅 開的日式食堂 - 高雄
By Zora
at 2018-05-17T23:03
at 2018-05-17T23:03
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餐廳名稱:夏屋食堂
消費時間:2018年03月
店家地址:高雄市新興區忠孝一路20號
店家電話:07 281 9528
營業時間:11:30~14:30 / 18:00~21:30(週二公休)
每人價位:酥炸豬排定食(280元)
可否刷卡:應該是不可以
有無包廂:暫無
推薦菜色:酥炸豬排
停車地點:路邊公有停車格
鄰近捷運:中央公園站
圖文網誌:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/347558783
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會認識這間夏屋食堂的原因,
是從一個壽司羊有在追蹤的日本料理店師傅的臉書上看到,
之後也陸陸續續的看到一些部落客以及一些一起吃美食的朋友,
都對於這間夏屋食堂讚不絕口,
所以也就趁著某一個平日的中午,
來試試看這間大家都很推薦的日式食堂。
這是壽司羊當天所看到菜單,
不過不知道最近還會不會有調整,
所以可能還是要去現場看看,感覺會比較準一些,
夏屋食堂的售價不會太貴,
而且因為所附的東西不少,
吃起來也是滿滿足的感覺。
當天除了常備菜單之外,還有一份用小紙條寫成菜單,
不過,壽司羊還是比較點了一份比較基本版的酥炸豬排定食(280元),
先來試試看口味適不適合。
夏屋食堂的有板前座位跟桌面的位子,
因為壽司羊是一個人用餐,所以就被安排在板前,
只要不是跟家人用餐,通常都會喜歡可以坐在板前的位子,
因為看著師傅處理料理的過程,
更可以讓食物吃起來的感覺更棒一些。
夏屋食堂的板前師傅,
之前壽司羊在居酒屋二七(現在已經改為 燒鳥二七)用餐的時候,
有在後場看到過幾次,當時在居酒屋二七吃到的炸生蚵,
真的讓壽司羊留有很棒的印象,
每每去居酒屋二七吃飯,都會讓人想要來一份炸生蚵回憶一下那美好,
不過,如今不知道還能不能回憶就是了~~~
還好夏屋食堂也有賣炸廣島牡蠣,
但是,在怕吃不完會浪費食物的請況之下,
這一次就先不點炸廣島生蠔了~~~
夏屋食堂的酥炸豬排是現炸的,
所以點的完餐之後,
會看到板前的另外一位小師傅在做拍肉的處理,
看到那樣的動作,感覺起來特別的好吃啊XDDD
豬排吃起來的感覺很脆,
而且是很厚實的口感與份量,
前幾口建議單吃,品嘗一下豬肉的味道,
之後再沾點醬汁,配點飯吃也很不錯吃。
夏屋食堂的小菜每週都會有些不同,
當天有什麼小菜會寫在進門前的小黑板上,
不過當天壽司羊太急著進到店裡吃飯,
所以就不小心忘了...
當天是有左上角的黃豆芽、右上角的滷茄子、
左下角的糖心蛋、右下角的海帶絲,
都算是下飯的配菜,
而且茄子意外的好吃,或是至少吃起來的感覺,
不會讓壽司羊有那種對於茄子莫名的恐懼感,
算是壽司羊生平僅有的幾次會吃茄子的狀況吧~~~
原本壽司羊以為夏屋食堂的湯會是味噌湯,
不過打開來之後,才發現是清爽的蔬菜湯,
喝起來的感覺也很不錯,
而且夏屋食堂的湯跟白飯都是可以無限續的,
對於食量比較大的人來說,
是一種不會吃不飽的設計考量,
當然...如果主食要吃多一些,可能就沒有辦法了~~~
定食吃完之後,還有一份收尾的小小甜點,
當然,不能跟甜點店的甜點比,
但也是一份還不錯吃的小小甜點了。
感想:
從這一次初訪夏屋食堂的感覺來看,
會是一間讓人覺得印象還不錯。
夏屋食堂的東西不錯吃,
而且定食的價錢也還算價格不高的那種,
吃的時候的氣氛也很舒適,
吃完之後也很有飽足感的一間日式食堂。
如果哪一天壽司羊有經過新堀江附近,
應該會為了那記憶中美好的炸生蚵,
再來夏屋食堂吃吃看不同的定食吧。
最 後 一 樣 ,謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~
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By Zora
at 2018-05-21T09:39
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