基隆 廖媽媽珍奶 孝三路大腸圈 魷魚羹 - 基隆

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Iyy423A ]

作者: william62600 (我叫阿豬仔) 看板: Food
標題: [食記] 基隆 廖媽媽珍奶 孝三路大腸圈 魷魚羹
時間: Fri Feb 7 01:06:08 2014

餐廳名稱：廖媽媽珍珠奶茶
消費時間：2014年/1月
地址：基隆市孝三路84號2樓
電話：02-2423-0398
營業時間：9:30 - 22:00
每人平均價位：20~50元
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：珍珠奶茶

餐廳名稱：孝三路大腸圈
消費時間：2014年/1月
地址：基隆市孝三路80號巷內
營業時間：平日 10:00 - 21:00 ；假日9:00 - 20:00
每人平均價位：大腸圈每份40元 每斤120元
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：大腸圈 豬心

餐廳名稱：孝三路魷魚羹、肉圓
消費時間：2014年/1月
地址：基隆市孝三路99號巷口內
營業時間：9:00 - 17:50
每人平均價位：30元
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：肉圓　魷魚羹湯


　無音樂有圖網誌版：http://vanilladog.pixnet.net/blog/post/55496895


以往來基隆我都是直奔廟口~

這次想來點不一樣的!!

發現 其實基隆的孝三路才是美食大寶窟啊!!!!

基隆真的是超級多好吃的美食!!!!(擦口水)


第一站「廖媽媽珍珠奶茶」

是我們到基隆的第一個目標!!

好久沒喝罪惡的珍珠奶茶啦 !!! 珍奶熱量爆表而且平常都不敢喝啦

來到這家『廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪』要喝好喝的珍奶請上二樓喔

第一次看到飲料店是在二樓的耶!!好神奇


一上樓滿滿都是購買飲品的人

意外的是他還有些許的座位區可以坐呢 好妙

立刻點了一杯這裡的招牌 珍珠奶茶　（大）３０元

當然怕胖不敢喝珍奶的朋友也不用擔心

因為廖媽媽不只賣珍奶 店裡還有販售各式茶類、果汁等

這裡還有賣燒仙草呢!!

還是自助式的!!是不是太佛心了點!!



廖媽媽的奶茶是高山茶葉跟奶精粉所調製成的

雖然覺得奶精有點不健康

但是濃濃的奶味 還是讓我忍不住一口喝一口

但最大的重點是

廖媽媽的珍珠真的好好食阿!!!

超Q彈的 而且特別的大顆 顆顆KING SIZE

還有點大到會卡到吸管XDD 爽感UP

如果你不愛喝甜的 千萬記得一定要調整甜度喔

像我喝微甜就覺得很剛好了!

在店內如果有看到時髦的阿姨就是廖媽媽本人喔

本人超親切的 跟客人都打成一片

還有和我們閒聊一下 關心口感、順不順口之類的

在廖媽媽珍奶專賣舖 我不僅喝到了好喝濃郁的奶茶

我還感受到了濃濃的人情味呢


離廖媽媽珍奶大概五十步距離的巷子內

立馬就看到我們的第二目標

『孝三路大腸圈』

來到孝三路絕對不可錯過的大腸圈就是這啦!

可真是名符其實的「暗巷美食」呢!

這兒除了遠近馳名的大腸圈外

還有賣各式各樣內臟

特別好奇的就是已經賣完的「吉古拉」

好像怪獸的名稱喔!!

回去google才知道 吉古拉就是俗稱的「竹輪」啦 日本發音來的

而且排隊人潮完全不間斷

老闆娘手不停的 切切切切切切

因為生意真的是好到不行啊!!!

熱騰騰的蒸籠裡 滿滿都是美味


由於內用區都滿了 (其實只有一張桌子的座位)

我們只好外帶囉~

我們點了大腸圈（４０元）　和　豬心（４０元）


大腸圈很對我的胃口!!

古早味的東西我都頗愛的

但是大腸圈最怕的就是遇到 「皮像塑膠一樣怎麼咬都咬不爛!!!」

放心!這裡完全不會有這個問題

裡頭的糯米軟硬適中 香氣十足! 推

豬心也好好吃呢!! 下次好想吃吃看吉古拉!


緊接著，我們又殺到了對面巷口

好吃的『孝三路魷魚羹湯和肉圓』我們來啦！

這裡點餐方式頗特別的

點餐好像跟哪一邊攤都可以!

兩攤也很有個性的只賣一樣餐點 每樣都是30大洋

魷魚羹湯的老闆超可愛的啦!

本來打算偷拍他

結果立刻被發現了!! 本以為會被制止 默默收起相機想偷溜

沒想到老闆超豪邁的說 「太好了 !!我最喜歡被拍照了 」

然後就擺出這超可愛的POSE

差點笑到無法掌鏡 XDDD


魷魚羹湯 30$

湯一來我就很興奮 滿滿滿的魷魚羹

細屬一下 居然有九個耶!!太猛了

湯頭沒有勾芡 更能嚐出湯的原味

口味上較為清淡 簡簡單單灑了芹菜末 入口帶有點淡淡的魷魚香

魷魚羹吃起來肉質非常彈牙 QQ的

而且每一塊裡頭都吃得到新鮮的魷魚片

難怪老闆能夠很得意的說

「來基隆不吃我們的魷魚羹 就像沒來過基隆啦!」

真的是頗令人口齒留香的 推 CP值爆表啦


肉圓 30$

肉圓是紅糟肉圓呢! 肉圓皮吃起來很Q

肉大多是瘦肉的部分 沒吃到肥肉

略帶點咬勁 吃起來是有肉汁的 不會乾

我很喜歡肉圓裡面有包筍片 沾上醬汁 吃起來甜香甜香的

真好奇兩家到底是不是合夥的

肉圓配上魷魚羹湯真是絕配!


不負責小總結ヾ(*ΦωΦ)ツ

這次來基隆主要就是為了想吃吃看孝三路的美食啦!!

完全沒讓我失望!!太優秀了這些小吃!!

不過基隆美食還沒介紹完呢!!

希望大家下次來基隆可以來試試看囉！

--