埔里清境三天行程 - 日月潭

各位大家好
想在5月1號~5月4號來埔里跟清境農場玩
大約會在5/1號(四)下午從台北坐高鐵到台中再轉接客運至埔里(到的時候可能是傍晚)
5/4號(日)下午或傍晚坐車回台北

目前想到的行程是

Day1：到埔里後租車→晚上去紙教堂→民宿
Day2：18度C巧克力工房→日月潭(大概是玩整個早上+下午一半時間)→埔里夜市
Day3：敲敲木工房→廣興紙寮→元首館→造紙龍手創館→鯉魚潭(或是去看白天的紙教堂)
→還車並搭公車上清境→晚上去小瑞士花園看水舞→飯店check in
Day4：早上去青青草原看綿羊秀+馬術秀→小瑞士花園
→大概待到四點多坐車回埔里買民產→回家

或是
Day1：到埔里直接搭車上清境→晚上小瑞士花園→飯店check in
Day2：青青草原+馬術秀→小瑞士花園→晚上續住飯店(但是目前想不到晚上的行程)
Day3：青青草原綿羊秀(9:30)→坐車回埔里租機車(或是坐車去)→日月潭(整個下午)
→晚上紙教堂→埔里夜市→民宿
Day4：敲敲木工房→廣興紙寮→元首館→造紙龍手創館→18度C巧克力工房
→買名產→搭車回台北


有幾個問題想請問一下各位
1.請問一下這兩個行程哪一個會比較好呢
　在清境住兩晚的方案第二天晚上那邊就空掉了(但是綿羊秀要等到禮拜六日才有)
各位會比較建議住一晚還是兩晚呢，如果兩晚的話第二天晚上有沒有什麼地方可以去的
2.埔里除了日月潭外列出來的這幾個點，大概可以玩多久，會不夠玩嗎
3.白天的紙教堂漂亮嗎(有考慮白天晚上各去一次)
如果白天沒有說很漂亮的話可能就只會去晚上一次而已
4.去日月潭玩的時候比較推薦騎車還是坐車呢，上網看班次似乎很多
　但是不知道如果坐車去的話到那邊會不會因為沒有機車而很不方便

謝謝各位的回答，不好意思問題有點多

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