埔里 金都餐廳 國宴主廚的紹興宣紙蔗香扣肉 - 南投

【金都餐廳】國宴主廚的紹興宣紙蔗香扣肉超特別，埔里在地料理
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金都餐廳
電話：04 9299 5096
地址：南投縣埔里鎮信義路236號
營業時間：am11–pm14,pm17–pm20
消費日期及金額：2016.2.23/1458元,3人

先去JK放行李之後就出發吃晚餐了，因為爸媽不想吃小吃，所以就來吃金都
金都在埔里算是規模較大，環境也算不錯的餐廳
每次跟家人來埔里幾乎都會過來這裡吃飯，媽媽很愛來這
但我都說這是觀光客的餐廳，他就會回我，那本地人都去哪吃飯
金都餐廳位於埔里信義路，算是埔里重要幹道之一
餐廳前有很大的停車場，停車方面完全沒問題

餐廳前有小小的商店街，可以購買一些伴手禮
古色古香是他們的特色，從門口，到進門以後那復古的小裝飾區，大人可回味，小朋友覺
得新奇
走上二樓的路上，旁邊滿滿的是名人的留念及照片或簽名等等，好精彩
二樓的牆上有一大福的壁畫及書法，蠻有意思的


還沒點餐，服務員就會先到熱茶

菜單
有套餐，也可以單點，三人的我們，後來決定用單點的
點完餐後可以在二樓晃晃，有很多復古文物可以看


埔里米粉炒140元
QQ的米粉炒


紹興宣紙蔗香扣肉680元
這是國宴主廚的名菜，來到金都必點！
整道菜以惜福宣紙包覆，當然還是有塑膠紙做隔絕
最底層還用甘蔗心打底，甘蔗心很嫩，媽媽隔天立馬找哪裡有賣甘蔗心
用紹興酒和蔗糖下去醃製，扣肉不會死鹹，還有嫩嫩的甘蔗心配，其實不配飯也不會太鹹
後來還是默默的和媽媽分半碗飯


香酥野薑花180元
不太習慣那野薑花咬下去散發的味道


炸Q梅160元
微酥的外皮，咬下去QQ的，但別一次咬到底阿，中間還是有籽的！


最後還有免費附贈的山粉圓，頗甜的，飯後甜甜的做結尾很不錯。

來到埔里想要吃好一點的餐廳，就可以參考金都，家庭聚餐甚至宴客都是不錯的選擇
紹興宣紙蔗香扣肉真的很不錯，一點要點！



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