國賓大飯店i River愛河牛排海鮮自助餐廳 - 高雄

餐廳名稱：國賓大飯店i River愛河牛排海鮮自助餐廳
地 址：高雄市前金區民生二路202號
電 話：07-2115243
營業時間：早餐6:00～10:00 / 午餐11:30～14:00
　　　　　　 下午茶14:30～17:00 / 晚餐18:00～21:00
價位範圍：NT$500～
鄰近捷運：市議會

------------------------------------------------------------------

心得：


【圖文版】
http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/117000280




【自行搭圖文字版】
年初一，先生家通常會選一間自助餐，往年是吃麗尊的艾可柏菲

沒想到今年不收餐券，也不適用任何信用卡優惠

在微小的價差下，換了去年改版的國賓自助餐

說是微小價差，其實是拿艾可柏菲的午餐跟i River的下午茶做比較

改版前叫「MARKET CAFÉ 味‧集廚房」，現在叫「i River愛河牛排海鮮自助餐廳」

結論是，改版前已經漲價過，這次趁改版又漲一次價

內容物感覺又縮水，再這麼下去往後連下午茶都下不了手囉

雖然菜色口味真的很合我倆的胃口

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/224605528
說是改版，主要是菜色上的變化，內裝倒沒什麼變

只是過年期間可能用餐人潮眾多，座位都排到外面來了

能理解飯店希望多容納一些客人，但有些地方的座位真的有些擁擠

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/224605531
入口處原本手工冰淇淋的位置改成沙拉，已哭

沙拉選項越變越少，目前都以生菜、小黃瓜、甜椒之類的為主

醬料的選擇依舊多，但應該沒人以醬料為主食吧

沙拉旁邊是冷盤菜色，四種看起來都很可口

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/224605534
煙燻鮭魚的味道不是很重，而且感覺廚房應該加了不少油進去

除了油一點，整體的口感還不錯

旁邊的壽司有花壽司和散壽司，不早點來的話只剩散壽司

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/224605540
海鮮少了鳳螺和海瓜子......超傷心

國賓的鳳螺真的是吃過的buffet裡最好吃的

現在剩花蟹、旭蟹、花枝、白蝦

花蟹和旭蟹很小隻，沒什麼肉、只能吃膏

旁邊還有生魚片，通常內場會切好一份一份讓客人取用

但也可以直接跟內場單點某些魚種

跟之前相比，生魚片切的尺寸終於正常了　XD

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/224605546
甜點櫃移到前面，感覺用了一些小糕點來撐數量

冰櫃裡的幾種蛋糕味道都不錯，現在要請服務人員幫忙取用

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/224605549
撐場面的小糕點們，個人不太愛這種口感的......

吃起來有些黏膩感

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/224605552
繼續看供菜區，多了麻辣燙的選項

除了麻辣燙口味，還可選豚骨湯

下午茶的食材選擇較為簡單，臨走前看到內場換上晚餐食材多了大腸之類的東西

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/224605555
現煎的雞排及魚排，雞排煎的速度總是比不過取餐的速度

中間一度走了幾次都沒雞排可吃，直到後來終於夾到!!!

現煎的好吃，皮酥肉甜

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/224605558
麵食吧有些空虛，提供牛肉湯、紅油抄手、擔仔麵三種選擇

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/224605561
烤牛肉、火腿和某種香腸

再旁邊就是熱食及湯品，沒拍到(飄走)

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/224605567
果汁、飲料

個人是覺得冷度不太夠

旁邊是水果，有三種左右的選擇

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/224605570
令人傷心的手工冰淇淋換成Häagen Dazs，六種口味

雖說直接有六種口味可以選，但還是手工冰淇淋好玩啊

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/224605573
冰淇淋的配料們

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/224605576
熱茶依舊有很多選擇

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/224605588
咖啡機集中管理　XD

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/224605591
多了韓國柚子霜淇淋，總是容易被玩歪　XD

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/224605594
熱菜味道都不錯，除了義大利麵外......

麵體偏軟不合格，醬汁味道附不太上去

辣炒蟹腳只是沒什麼肉，可惜了不錯的調味

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/224605600
花枝、散壽司、涼菜

這次只能多吃花枝以解鳳螺相思之情(淚)

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/224605618
炒牛肉很下飯，牛肉也不會過老

蒜蓉蒸魚吃起來像多利魚？味道沒怎麼吃進去

再往後的辣子雞丁意外的好入口，一般對辣子雞丁的印象就是雞肉又乾又硬

當天的主廚推薦是類似鮮蝦煨冬粉之類的料理，冬粉非常夠味好吃

但可能大家都覺得冬粉好吃、只夾冬粉

導致去了兩次都剩滿鍋蝦子　XD

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/224605633
這天吃到的肉類都很好吃，尤其烤牛肉

旁邊的香腸口感跟平常的不太一樣，偏軟

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/224605639
不曉得是部位對了，或烤得生熟恰好

除了中間咬不斷的筋，這次的烤牛肉可說是近年在buffet之間吃到最好吃的

搭上味道濃厚的牛肉醬汁根本完美

彌補了現在buffet幾乎不提供現煎牛排的缺憾

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/224605654
現煎魚排，又是多利魚

能換一種魚嗎　= =

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/224605666
湯品，除了關東煮、豚骨牛奶鍋外我們選了泰式酸辣湯及蘑菇湯

蘑菇湯忘記是否名稱上有松露，反正非常濃厚的口感，味道倒是還好

反而是泰式酸辣湯讓人印象深刻

夠味的椰奶後面是刺激的香草風味，嚥入口中最後留下舒服的酸味

同一區的杏仁奶露其實就是杏仁茶，意外的是超好喝！

沒有過於噁心的杏仁味，口感豐厚香濃

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/224605687
牛肉湯跟圖示上不太一樣，不過也是印象中的現沖牛肉湯

可惜的是牛肉超少......重點反而變成湯

湯頭的滋味讓婆婆跟我都非常驚豔，夠鮮夠香

（結果是味精嗎　XD）

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/224605705
同一區的紅油抄手，給了小小的三顆，配料還要自己加

不知道紅油到底多辣的情況下變得有些不三不四......很可惜

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/224605723
麻辣燙也是讓人印象深刻的好吃，可能是滷汁味道很夠的緣故

就算食材都是瀝乾了才吃，還是能品嚐到滷汁的鹹香

尤其搭著魚蛋吃，好滿足～～～

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/224605741
最後吃吃甜點、吃吃冰

先登場的是總被玩歪的霜淇淋，它可能想成為花輪吧......

吃完大魚大肉，來個微酸的柚子霜淇淋的確不錯

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/224605747
甜點們，剛剛提供蛋糕類都好吃，用料還算紮實

可惜依然推出兩款不太有誠意的奶酪類......

其他小糕點吃起來就是黏黏的口感，個人不喜歡　= =...



不曉得過年期間用料比較好或比較差，只是這樣的價錢之後會認真考慮一下...

是說平常假日的下午茶是NT$650+10%，過年期間是NT$750+10%

正餐真的下不了手啊...曾幾何時在高雄吃個buffet要破千了

不過建議上EZtable訂，有時會有優惠或多送東西


--