嘉義新港．嘉義公園火雞肉飯 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：嘉義公園火雞肉飯
詳細地址：嘉義縣新港鄉中山路119號
　 營業時間：約早上八九點~19:15（又是奇妙的結束時間）
消費日期：2015年/2月
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心得：

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/86054349

　　儘管曾嚐試過位在嘉義市區的公園火雞肉飯，但這開在新港鄉中
山路上的公園火雞肉飯卻也讓人滿是好奇。一來熱心板友Vinci822及
ming760515都曾推薦，二來redkol板主同樣盛讚這裡的咖哩飯，於是
利用到新港出差的機會，立刻到這裡報到。

　　聽說咖哩飯和肉片都是推薦款，掙扎後決定挑戰胃容量，兩種飯
類都來一碗。

咖哩飯　30元　雞片飯　35元　雞腳湯　20元

　　咖哩飯入口後便是何以被推薦。濃郁的醬汁，鹹香中有微甘，卻
非惱人的甜膩，和著白飯實在享受。

　　雞片飯的米飯Ｑ度挺好，適合不愛溼軟飯者。淋飯醬汁的油鹹香
都算到位。雞片肉質彈牙，少了雞皮點綴倒有些遺憾。另雞片份量略
少，但才三十五元不強求。

　　雞腳湯水準不錯，有接近自己喜愛的博愛火雞肉飯的雞腳湯。湯
頭有大骨鮮卻無重調味，只以薑絲提點。雞腳軟而易啃，但過程請小
心因切剁而出的碎骨。

　　未曾吃過嘉義市公園火雞肉飯的咖哩飯，不知表現是否同樣亮眼
，然新港這裡的咖哩滋味確實迷人，推薦給口味如我者。


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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