嘉義.樂香雞煙燻滷味 - 嘉義

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By Jack
at 2014-10-06T20:21

Table of Contents

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱:樂香雞
詳細地址:嘉義市北興街331號(與興達路口)
電 話:0978-362857, 0952-798324
  營業時間:08:00~13:00
消費日期:2014年/10月
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心得:

圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/79851547

難得的週末空閒來到北興街,聽說這裡有家只做週末的老牌盧記肉
圓,偏生在北興街市場一帶做地毯式搜索,也未見蹤影,唯有放棄。在
黯然之際,剛好在近興達路發現這家煙燻滷味,好奇趨前。

  店家小至豆干素肚,大至燻雞都有。抵達時已是近午,或因此只見
小物。要了較少見的糖心蛋,再追加豬耳朵和素肚。攤上沒有價目表,
必須詢問老闆娘以得知各項單價。

糖心蛋 15元 豬耳朵 50元 素肚 25元

  這個煙燻滷味最有趣的地方,在於每項食材都帶了奇妙的甜,甚至
連附的椒鹽都有些許的甘味,所幸甜度還算舒服。此外,煙燻味十分明
顯,這點個人很喜歡。

  向來喜歡糖心蛋的濃郁迷人,這裡的口感也沒讓人失望。豬耳朵Q
度明確。素肚也留了嚼勁,甜味則是三樣中最明顯者。

  店家有售蔗香燻雞,不知前述甜味來源是否因蔗香所致,有機會讓
來詢問老闆娘。


延伸閱讀:

嘉義市食物地圖總整理_今天想朝哪項料理走去呢?
http://blog.yam.com/larle/article/75700553


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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All Comments

Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2014-10-10T21:22
肉圓是賣周末晚上的^^
James avatar
By James
at 2014-10-14T22:24
素肚 -
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By Audriana
at 2014-10-18T23:25
>-<
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By Margaret
at 2014-10-23T00:26
難怪我白天找不到 Orz
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By Hamiltion
at 2014-10-27T01:27
已收錄

三民 自家烘培的早午餐 Midtown cafe

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By Jacky
at 2014-10-06T19:51
餐廳名稱:Midtown cafe 地 址:高雄市三民區明哲路33號 電 話:073412737 營業時間:9:00~21:00 價位範圍(每人):200 鄰近捷運站:巨蛋、凹子底 ---------------------------------------- ...

嘉義.懷舊小館

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By Ivy
at 2014-10-06T19:44
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱:懷舊小館 詳細地址:嘉義市吳鳳南路37巷15號 電 話:05-2255559   營業時間:11:00~14:00, 17:00~21:00, 午茶 14:30~17:00, 週一休 消費日期:2014年/10月 ---- ...

羅東 二訪98燒烤屋.超美味平價燒烤店

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By Damian
at 2014-10-06T19:26
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at 2014-10-06T19:02
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By Valerie
at 2014-10-06T18:05
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