嘉義．林森東路池上飯包 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：池上飯包
詳細地址：嘉義市林森東路85號
電 話：05-2762161
　 營業時間：11:00~?, 16:30~?
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心得：

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/58387530

　　因為luckyrita板友提及，才知道住家附近有這間池上飯包。有時油
膩的餐點吃多了，配菜多樣而清爽的池上飯包便是很好選擇。有次中午
想起，決定到此一試。印象中雞腿飯很推薦，可惜到得晚已經賣光，只
好改挑三杯雞飯。

三杯雞飯　70元

　　跟以前吃過的池上飯包比起來，這家最特別處大概就在配菜。每次
吃池上飯包，大多都跟台鐵餐盒一般，配菜是用雪裡紅、豆干、滷蛋、
葫蘆干、黃蘿蔔、高麗菜等，大抵不出這些。這裡的配菜是豌豆、筍干
、鳳梨苦瓜和滷蛋，滋味不突出卻有新意。米飯部份Ｑ香，但嘴拙的我
無法陳述太多特別，因為自己對米飯的接受度通常很高。

　　三杯雞的雞肉部份基本上都是雞翅關節處，不愛啃骨頭的人建議別
點，因為你無法享受大口吃肉的快感。味道上雖帶了微微三杯雞醬汁香
氣，但大體還是接近滷雞翅的味道，跟那爆香的三杯雞還是有點不同。

　　附湯部份看似清清如水，然一口喝下，那薑絲燉煮蘿蔔的鮮味完全
呈現。湯料雖不多，但湯頭味道卻是好的，並未因為附湯而馬虎了。

　　池上飯包的初體驗不算印象深刻，但相對於重口味又油膩的便當來
說，的確算是清爽正餐的好選擇之一。吃膩了油膩便當嗎？下次或許可
以嘗試看看這池上飯包。


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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