嘉義．李奶奶正北方麵點 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：李奶奶正北方麵點
詳細地址：嘉義市民權路92-1號
電 話：05-2779991
　 營業時間：11:00~20:30
消費日期：2015年/1月
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心得：

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/85197984

對這家北方麵點好奇已久，卻總途經而往它處去，這晚終於決定
入內一探。

　　進店發現內用環境雅淨舒適，心情大好。這裡以各式北方麵食為
主，不知何為強項，隨性而點。一旁的醬料檯很多元化，可惜今天的
餐點都用不上。

獅子頭燴白菜　80元　招牌牛肉湯　55元

　　很少嚐試獅子頭，因此未明何為道地。這裡的獅子頭口感細緻，
絞肉裡應含肥的部份而帶油香。白菜的特殊氣味燴了碗，軟而不爛。

　　招牌牛肉湯的湯頭略重鹹，接受度看個人。腱子肉有兩片，不硬
但略覺乾。

韭黃蝦仁炒餅　95元 紅豆鍋餅　55元

　　炒餅很有嚼勁，韭黃的清爽與蝦仁的彈牙襯著熱炒後的油香，吃
來順口，雖然與自己偏好的炒餅類型稍不同。

　　紅豆鍋餅的芝麻和豆沙給得大方，然因豆沙多而甜度較高，畏甜
者請小心。餅身帶Ｑ，吸附油脂偏多。

　　店家除點單上的料理外，在門口尚有販售眷村滷味，十分好奇是
何滋味，下次再來嚐試一番。


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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