嘉義．宮韓式料理 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：宮
詳細地址：嘉義市民生北路139號
電 話：05-2256968
　 營業時間：11:30~22:00
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心得：

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/72510993

雖說向來懶得打電話訂位，但在見識到這裡開業已久，平日仍是人
滿為患的實力後，貪吃的我還是只能乖乖拿起電話。也是因為訂了位才
知道有兩個小時的用餐時間限制。

　　即便平常日，店內依舊滿座，因此空間感覺相對擁擠。桌上有白開
水和紅茶供客人免費飲用。紅茶甜度喝來舒服，頗適合解膩。

海鮮煎餅　130元　起司年糕　130元
炙燒烤肉（招牌五花肉）　250元

　　聽說這裡是民雄韓楓館的分店，理所當然要來份韓楓館的招牌--海
鮮煎餅。煎餅外酥內彈，口口都能嚐到麵漿經熱後的香氣，海鮮用料也
很大方。每次在吃他們的海鮮煎餅時，腦中莫名會一直浮現「蝦味先」
的畫面。沾醬一樣能讓滋味多些變化，建議使用。

　　起司年糕口感很Ｑ，起司具牽絲滿足感，調味則以韓式辣醬為主，
適合重口味者。

　　炙燒烤肉會先送上五種小菜（泡菜在鐵盤上），小菜味道皆好且開
胃，可惜只有泡菜可以再續一次。

　　烤肉可選擇自己烤或是讓店員代烤，懶人如我當擇後者。五花肉略
烤熟後會做裁剪，之後可以包入生菜和醬料食用。

烤肉單吃是油脂香氣，佐上泡菜、烤肉沾醬和蔥絲後，味道會更豐
富。外層是爽脆生菜，內裡則是五花肉和醬料的濃烈滋味，很是剛好。

　　一路吃來，這裡的餐點滋味挺好，若再把價位一併納入考量，那的
確是個可推薦的店家，或許這便是之所以人潮未曾停歇的原因吧！倘若
用餐空間能再舒適些，又能沒有用餐時間的限制，那就更好啦！


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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