問，台灣市面上有販售之酒精飲料？ - 酒精

By Dorothy
at 2007-05-21T00:00

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如題、想問台灣市面上除了冰火、ICE這類酒精飲料
還有哪些也有在販售但比較不知名的
越詳細越好喔~~報告要用啊Orz
謝謝
已更新項目:
>>追加＊
首先先謝謝馬上就給答案的冰舞羽翼
你的答案很不錯，但不是我真正想要的|||
我想也許是題目中表達不夠清楚
在這邊補充一下
如果你有心的答案歡迎再來提供喔：)///
我想找的，不是以原料發酵"釀製"成的酒類
(諸如啤酒、梅酒、葡萄酒等... ...)
而是以"濃縮果汁+微量酒類"製程的再製酒類
目前只找到冰火、ICE、可爾必思莎瓦、suntory-196度C、Asahi旬果榨水果酒以及WOOPS 巫普斯(台灣菸酒公司製造)
不曉得還有沒有更多是我不知道市面上有販賣的
麻煩知道的人提供我更多資料///　謝謝
　　

Tags: 酒精

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By Dora
at 2007-05-24T12:13

蘭姆酒(Rum)
別稱:熱帶酒
著名產區:西印度群島、牙買加
釀造方法:以甘蔗汁、糖蜜、糖漿為原料，經過糖化、發酵、蒸餾而成。
歷史:　　在西印度群島中，波多黎各導最早記載的釀酒紀錄為16世界初夜西班牙探險家賽里昂在這裡製造蘭姆酒。
　　17世界初在西印度群島中的巴魯多斯島（Barbados）來了一位身懷釀酒絕技的英國人，將此地所盛產的甘蔗改良製造蒸餾酒而盛名全球。當地土著各個殷訶此酒而酩酊大醉且興奮，興奮在張時的英文稱RumBullion後取首Rum為該酒的名稱。
BACARDI　白色蘭姆酒40%
BACARDI-151　蘭姆酒75.5%
BACARDI　黑色蘭姆酒37.5%
Havana Club　哈瓦那蘭姆酒40%　←調酒課本打成Havnan，這才是正確的。
Cape開普
Myer's　麥斯蘭姆酒
...等很多阿，打不完= =
種類：
白色蘭姆酒(White Rum)：發酵後已連續蒸餾而成，無色透明、酒香柔和，口感甘爽柔順，屬清淡形蘭姆酒(Light Rum)，西班牙語系國家較喜歡此型。
金色蘭姆酒(Gold Rum)：為White Rum和Dark Rum混合蒸餾而成，屬中間型蘭姆酒(Medium Rum)，法語系國家較喜歡此型。
黑色蘭姆酒(Dark Rum)：酒香濃郁、口感濃重，以內側烤焦木桶加以儲存熟成，屬厚重型蘭姆酒(Heavy)，英語系國家較喜歡此型。
2007-05-22 21:07:03 補充：
不早說-.-+打到手痠
香甜酒=再製酒=合成酒=Liqueur (= <-等於-.-)
GALLIANO-迦里安諾30% (我最喜歡的, 瓶子很漂亮, 又很好丟)
以茴香、香草等40種以上之草藥製成。
也有小支的, 小支酒精濃度大概32%還是35%，忘了。
De Kuyper-迪凱(多種口味, 酒精度也不同, 該不會要我全部打吧, 你不會這麼狠對吧...)
2007-05-22 21:07:08 補充：
Cointreau-君度橙酒40%　產地：法國　最早名叫Triple Sec，出廠之後深受世人歡迎，結果其他廠商起而仿效，凡是白色柑橘酒都稱Triple Sec，導致品質參差不齊，因此以家庭之名改成Cointreau，以供世人辨認，是白色柑橘酒中的極品。
Benedictine D.O.M-班尼狄克丁藥草酒40%~43%：又稱為靈酒。由法國斑尼狄克丁修道院發明製造。D.O.M的意思是「奉獻給至善至大的神」(To God, Most Good, Most Great)。配方是用法國上等干邑(Cognac)白蘭地加上香草、果皮、藥草等27種香料蒸餾而成。

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