請教一下Bartender - 酒精

By Irma
at 2007-05-19T00:00

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想請問一下。在調酒裡面，例如B-52都會有所謂的層次。我只知道好像是因為比重的關係。那是什麼的比重啊？是酒精濃度嗎？還是？還有在下面的是比重大還是比重小啊？

All Comments

By Skylar Davis
at 2007-05-19T07:55

1.含糖量越高比重越重, 沉在最底下, 所以通常香甜酒都在底下。
2.酒精濃度低的比重也較重。
綜合以上兩點：香甜酒酒精濃度低, 含糖量又較高, 所以在底下。

By Leila
at 2007-05-20T22:27

比重是因為酒精裡含糖的濃度..
越下面層是糖濃度越高等於越甜!!
因為糖濃度高就比較重所以會往下沉

By Cara
at 2007-05-19T00:00

生質柴油和生質酒精這兩種有啥分別??都是從植物提煉嗎?

By Hedwig
at 2007-05-18T00:00

我聽說NERO也可以燒
可是不知道怎麼操作!?
我自己用酒精燒出來的 PS2竟然讀取困難(有出現片頭)
想用低倍數燒可是找不到地方調速度!!
有人可�� ...

By Donna
at 2007-05-18T00:00

有些醫院或餐廳，會在電梯及門口及廁所
都會擺放酒精噴霧器
只要按下去，就會大面積的噴出酒精來
消毒雙手，非常方便
我知道「藥用酒精� ...

By Leila
at 2007-05-17T00:00

我今天穿了耳針我必須天天洗頭洗完頭要擦酒精吹乾擦面速利達姆可是我不知道步驟或還有什麼要做的可以說一下 ...

By Ingrid
at 2007-05-17T00:00

甲醇也算是酒精嗎?算的話他加入碘也算碘酒嗎?假如甲醇加入碘會產生什麼化學反應呢?