吳雙福奪雪包種特等獎 茶香飄坪林 - 石碇

（中央社記者黃旭昇新北市10日電）新北好茶「雪包種」特等獎，由坪林區農友吳雙福奪
得，並在端午連假於坪林國中展售，市長朱立倫今天頒獎給吳雙福，鼓勵消費者多到坪林
茶區支持茶農。

朱立倫表示，坪林有豐富的自然特色，有景觀資源、優質農產品，結合茶業博物館、茶油
示範工廠，不只要行銷新北好茶，更要幫助農友，希望消費者有機會品嚐冠軍雪包種滋味
。

市政府農業局表示，坪林區茶農吳雙福，從平溪、石碇、新店、三峽等茶區1235件參賽茶
葉中，脫穎而出，獲得特等獎殊榮。

住坪林區粗窟里的吳雙福，製茶資歷超過50年，過去曾經奪下坪林文山包種茶比賽會，92
年春茶及98年冬茶特等獎，這是第3次獲得特等獎。

吳雙福笑說，「做茶人的夢想，就是一輩子要拿一次特等獎，我拿了3次，真是作夢也會
笑，不過還要再接再厲。」

吳雙福表示，茶葉有生命，要像照顧小孩一樣，從茶園管理的每一個環節注意，茶樹最怕
缺水，天氣熱時要常巡視。做茶時，連續10多天，定期翻動茶葉，每天只睡1、2個小時，
碰上採收繁忙期，更出動全家幫忙。

茶業改良場評審蘇彥碩表示，今年獲選的包種好茶具備茶葉外觀墨綠黝亮，水色介於黃綠
間，散發優雅花香，具有甘醇濃厚的滋味等特色，他說，吳雙福的茶，兼具濃郁花香和渾
厚口感。

往年春茶在清明節前後採收，今年受到大雪侵襲，因生長延遲，遲了1至2星期採收，但降
雪期間，恰為樹芽休眠期，並未造成茶樹寒害，且突來的低溫反而抑制蟲害，寒冬使茶樹
生長速度減緩、葉片肥厚，老一輩的人覺得，經寒冬淬鍊出的茶葉品質會更好。

農業局表示，今年的春茶評鑑，經農藥檢驗結果，84件樣品全部都合格。雪包種比賽茶維
持往年價格，端午連假與6月18、19日，在坪林國中都有新北雪包種展售。

「105年新北好茶、真功夫好茶」活動，規畫日本、韓國、大陸、台灣茶席館，讓民眾體
驗及品茗各國茶品的差異。「茶鄉闖關樂趣遊」、「坪林老街藝文表演」、「茶葉及相關
茶葉副產品展售會」等活動，11日茶粿DIY、12日茶「蛙」生態DIY，及每天400只限量茗
品杯贈送。活動期間在「新店捷運站」及「昆陽捷運站」有免費接駁車，民眾可多加利用
。

坪林茶區百年難見的大雪，孕育出獨特的清香甘甜包種茶。訂購可洽坪林區農會
(02)2665-7227、各茶產區農會或向各茶農選購。 1050610

http://www.cna.com.tw/news/aloc/201606100272-1.aspx

(中央社 105/06/10)

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