吃滷味也有「南北密語」？網：樓梯、口香 - 景點

吃滷味也有「南北密語」？網：樓梯、口香糖是什麼鬼啊

http://www.ettoday.net/news/20170413/903681.htm

滷味是台灣常見的特色小吃，無論是夜市的攤販，還是自己營業的獨家小店，吃起來都有
一番風味。一名網友在臉書私密社團《爆廢公社》po文，說自己到北部拜訪朋友，兩人叫
滷味來吃，他點了「樓梯」、「口香糖」等物，沒想到朋友滿臉疑惑地問他：你到底在講
什麼鬼啊？

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▲優質滷味示意圖，與本文無關。(圖／記者黃聖閔攝)

原來，即使台灣這麼小，滷味的用語還是有南北差別，比如原po朋友提到的「樓梯」、「
口香糖」，北部人可能就聽不懂。這也讓原po非常疑惑，「只有南部人才會這樣講嗎？還
是只有老一輩的才知道？」

這篇po文一出，網友紛紛在底下發言，許多人都說「長知識了」、「我也是第一次聽到」
、「到底在公三小」，還有在地的南部人說，自己從小就吃滷味，也知道許多私房景點，
但他卻沒有聽過類似說法，實在是很奇妙呢！

事實上，「樓梯」就是北部人俗稱的蘭花干，它是一種豆製品，因為拉開會變成網狀，所
以被稱為樓梯。至於「口香糖」則是約10公分長，切成一截一截的「鴨腱腸」，它屬於鴨
腸的一部分，因為吃起來很有嚼勁，所以才稱為口香糖，請大家不要誤會了！




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突然被我朋友問到這個問題

我這麼久都沒有聽過這樣的說法耶?!

請問各位版友有聽過嗎？ 囧...


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