吃得營養頭髮才會健康嗎?頭髮與身體健康的關係為何? - 健康

By Cara
at 2005-11-30T00:00

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吃得營養頭髮才會健康嗎? 頭髮與身體健康的關係為何?要吃什麼樣的食物可以讓頭髮變得健康? 請大大們指點一下 ^^

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By Charlie
at 2005-11-30T14:59

蛋白質﹑維生素﹑礦物質等營養素﹐都是提供毛髮生長的必備元素。有了充足的營養﹐還要有健全的運輸系統（血液循環）﹐將營養運送到頭皮，作為滋養頭髮的養料。因此貧血可以說是頭髮健康的大敵﹐也常是掉髮的原因。如果有貧血﹐也應找出原因﹐並注意相關營養的攝取與補充。
蛋白質：
頭髮主要成分是蛋白質﹐蛋白質營養不良會嚴重影響髮質﹐造成分岔﹑掉落與頭髮發黃。有的文章會提到要注意含硫氨基酸（半胱胺酸（L一cysteine）與甲硫胺酸（L-methionone））的充分攝取。其實只要遵照每日飲食指南﹐適量攝取奶﹑蛋﹑魚﹑肉及黃豆製品﹐包含含硫氨基酸的所有氨基酸都不虞匱乏。附帶一提﹐素食者的主要蛋白質來源是黃豆製品﹐而黃豆製品就是甲硫胺酸含量較為不足﹐因此素食者應該一起攝取五穀類及黃豆製品﹐它們的氨基酸可以相互彌補﹐使蛋白質的品質向上提昇﹐或是適量攝取牛奶與雞蛋（蛋奶素）。
必需脂肪酸：
適量的脂肪攝取對髮質的健康也很重要﹐尤其是必需脂肪酸。缺乏必需脂肪酸會使頭髮乾燥而失去光澤。什麼叫必需脂肪酸？就是人體需要﹐卻不能自行合成﹐需從飲食攝取的脂肪酸。必需脂肪酸並不難攝取﹐它就在家庭烹調常用的沙拉油或葵花油中。有些人怕脂肪﹐吃什麼都用燙的﹐其實這不是最健康的吃法﹐部份的菜餚仍應該使用油（以沙拉油等植物油）炒的方式﹐才能攝取到充足的必需脂肪酸。

維生素：
維生素B群家族中的泛酸﹐曾被炒作成會使頭髮烏黑亮麗的營養素。這是因為如果以黑鼠實驗﹐在缺乏泛酸的情形下﹐會使黑鼠的毛色變灰。但在人體上卻沒有明確的證據。但也有研究認為﹐維生素B群攝取不足﹐會加速掉髮﹐其實壓力本身就是頭髮健康的殺手﹐因為壓力掉髮﹑白髮的大有人在（古今都有因為壓力及焦慮造成一夜白髮的實例）﹐因此注意抗壓營養素（維生素B群及C）的攝取﹐對於壓力沉重的現代人是必要的。（請參照本站專題：鬆弛情緒的營養素）至於泛酸本身﹐它的消耗速率也與壓力大小成正比。理論上在飲食中是不缺乏泛酸的﹐因為泛酸「廣泛的存在於各種食物中」﹐但是加工後的食品﹐泛酸就會大量流失。攝取天然新鮮的食物﹐就是攝取到充足泛酸的最好方法。維生素攝取過量會不會影響到頭髮的健康？會的。當維生素A攝取過量而中毒時﹐症狀之一就是頭髮脫落。
銅﹑錪﹑鋅：
部份微量礦物質如銅﹑碘等能促進頭髮黑色素的合成﹐讓頭髮烏黑亮麗。肝臟﹑蔬菜水果﹑海魚﹑海帶﹑海藻等食物含量都很豐富。缺乏鋅也會造成掉髮﹐它們也可以很容易的從全穀類﹑肉類﹑海產及蛋等食物取得。
過量的甜食及垃圾食物則可能會影響髮質﹐甜食甚至可能會加速頭髮的掉落。此外﹐壓力﹑熬夜不但威脅頭髮的健康﹐更會刺激頭皮屑的產生。當然頭髮的吹﹑染﹑整﹑燙﹐本身就是會傷害髮質。洗髮後以乾布擦拭頭髮﹐自然風乾為佳。使用吹風機時﹐吹風口也不要離頭髮太近（約10公分左右）。
　血液循環良好﹐可為頭髮的營養與健康加分。運動是促進血液循環最好的方法﹐梳頭及按摩頭皮也有一定的效果。每週至少洗一至兩次以上的頭髮﹐選擇合適的洗髮精﹐搓洗後須徹底沖淨﹐不殘留洗髮精於髮上也都是老生常談了。如果短期內大量掉髮最好就醫﹐因為短期急速掉髮可能是其他疾病的徵兆。
均衡的營養與正常的生活作息就是維持頭髮健康最好的處方。另一方面﹐如果頭髮的健康狀況發生改變﹐也代表身體的健康狀況亮出了警告信號。「頭皮以下的事情比頭皮以上的事情重要」這句話雖然是提醒人們應該重視智慧而非外表﹐但如果以健康的角度來看這句話﹐也是說得通的。

By Victoria
at 2005-11-30T07:08

EPIC時尚髮藝沙龍店長阿哲
官方網址是http://www.epichair.tw/
剪髮、燙髮、染髮技術和服務都很好喔!!
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By Madame
at 2005-11-30T18:40

頭髮保養密笈長髮，短髮，半長不短髮，不管您是什麼樣的髮型，關於頭髮的保養應該都是一樣的。別小看頭髮好像沒有生命的樣子，如果身為主人的您沒有好好呵護，它所呈現的，往往就能增添或減少您的風采喔～其實保養頭髮秘訣也不少，您準備幫您的頭髮翻身了嗎？在這提供幾則小秘方：＊不管是長髮還是短髮，最好能一個月修剪一次，髮型才能漂亮，髮質也會比較健康。＊頭髮嚴重脫落的人，可以在洗頭的水中加少許鹽，可使掉髮情形改善。洗頭的次數因人而異，只要覺得有需要就洗，因為乾淨的頭髮是美髮的第一步。＊自己剪瀏海時，掉下來的頭髮會沾在臉上，很難用手抹去，下次在剪瀏海之前，先用爽身粉在臉上，就不會沾髮屑了。＊在美容院護髮不便宜，可以把吃剩的沙拉醬（沙拉油和雞蛋做成）抹在頭髮上，反覆地梳理，再用毛巾包起來，大約半個小時再沖掉，經常如此護髮的話，效果不比美容院差，對於會分叉的頭髮更具療效。＊多吃芝麻可以美髮，芝麻中含有大量的維他命E，多吃可使頭髮烏黑亮麗，市面上有沖泡式的芝麻糊，可以直接沖泡或加在牛奶中。＊喝剩的啤酒倒掉太可惜了，可以充當潤絲精，在洗髮後使用，頭髮就會變得柔軟而易於梳理。＊橡皮筋會傷害髮質，綁頭髮時，橡皮筋不要束得太緊，以免傷害髮質。最好不要綁著橡皮筋睡覺，否則頭髮容易斷裂。＊洗髮後，儘量讓頭髮自然風乾，因為吹風機的熱風是破壞髮質的第一殺手。＊大部分的人睡過一覺後，髮型全走了樣，如果在睡前噴點髮膠，再戴上網帽睡覺，第二天仍能有完好的髮型。--------------------------------------------------------------------------------不管您年歲多大，是否已面臨到白髮悄悄威脅的情景，是否羨慕別人的烏黑髮絲，看著自己的枯黃色澤，您可以有改變的選擇與權利喔～（何首烏粥－髮絲黑如墨）＊材料：何首烏60克、米250克、大棗10個、冰糖少許＊作法：1.何首烏加適量水煎煮，去渣留汁2.米、大棗、冰糖加入何首烏汁中，煮成粥即可＊效果：此道可以補血強精，預防白髮脫髮，讓頭髮烏黑動人（山藥芝麻糊－閃動耀人光采）＊材料：米100克、黑芝麻120克、山藥20克、冰糖少許＊作法：1.將材料洗淨，山藥切丁2.將材料全下煮成粥即可＊效果：山藥可補脾養胃，而黑芝麻黑有益氣力、長肌肉、烏頭髮的功效，能使頭髮烏黑亮麗（何首烏黑豆－鞏固髮源基本）＊材料：小黑豆500克、枸杞60克、何首烏30克、核桃12個＊作法：1.何首烏、枸杞加水煎煮，取汁2.在汁中加入黑豆、核桃仁，煮熟即可＊效果：對於白髮和脫髮的預防效果很好

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