台北通化 天冷了來一碗阿圖麻油雞 - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IZCx-4P ]

作者: Pamdeat (Chin) 看板: Food
標題: [食記] 台北通化 天冷了來一碗阿圖麻油雞
時間: Wed Nov 20 23:02:18 2013


餐廳名稱：金佳阿圖麻油雞
消費時間：13年/11月
地址：台北市通化街22號
電話：02-2784-9670
推薦菜色：赤肉清湯


有圖網誌好讀版：http://kapiyummy.pixnet.net/blog/post/21527560



這周氣溫驟降 寒風冷颼颼

食補類餐廳想必到了用餐時間總是大排長龍

原本就是名店的"阿圖麻油雞"也不例外



其實我來阿圖都不會點麻油系列的

因為他的酒加的很多

吃完總是滿臉通紅 眼皮好沉重

整個微醺的感覺都來了



我不太習慣吃酒味很重的麻油雞

心中有一間酒味不重且非常美味的麻油雞王牌!!

下次再分享 :)






一般的麻油腰子、麻油雞、麻油豬肝都有

很特別的是　阿圖還有麻油蚵仔　麻油鮮魚

在其他地方還真的沒有看過呢！







每次到阿圖我都點一樣的

赤肉清湯+乾麵線


麻油乾麵線 35元



麻油麵線本身就有鹹味

表現的一般般

不過麵線不會煮得太爛

Q度剛剛好




赤肉清湯 55元



赤肉是用生里肌肉下去川燙

因為很快就撈起來了

所以肉質並不會太乾澀或太硬

非常的軟嫩 !

湯頭的話有加生薑還有蔥花

帶有一點薑的辣度剛剛好!

味道吃起來很像鮮魚湯



就算不吃麻油系列

來到阿圖也可以點清湯系列驅驅寒

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