台北萬華 串居手作串燒 內有優惠及抽獎 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MiCBhOA ]

作者: seagreen2005 (對的時間，對的人。) 看板: Food
標題: [廣宣] 台北萬華 串居手作串燒 內有優惠及抽獎
時間: Tue Feb 2 22:53:26 2016

店名：串居手作串燒

地址：台北市萬華區莒光路250號1樓
電話：02-23028310
營業時間：18：00～24：00 供餐至23：00
週一及每月第一個週二公休


有圖有真相，內有二項優惠(可併用)及串燒組X5名抽獎資訊網誌版
http://mei30530.pixnet.net/blog/post/443610605


串居手作串燒位於台北市萬華區莒光路250號，

從捷運龍山寺站2號出口出站步行約10分，

離萬華火車站更近，大約步行5分即可到達~

門口就是小小的，籠罩著溫暖的明黃燈光，

垂吊著紅色和風長燈籠，搭配木造門面及深藍門簾，散發濃濃日式風情。



門面右側為木造欄杆呈條列狀，

可望見明亮的店內佈置。

正中牆面以白底搭配黑字店名，簡約而低調。



串居店內空間並不大，呈長方型，

右側為開放式廚房，圍繞著廚房呈L狀的木造吧檯，

檯面光亮而潔淨，搭配深色高腳凳，可容客座位數為12人。




串居是食我EATME合作推薦的必吃餐廳，

只要下載APP輸入本文未的優惠代碼「38796032」就享有超值優惠哦~

詳細優惠內容及使用方式說明請見網誌文末說明。




串居由店主情侶檔聯手經營，男店主負責處理燒烤炸物等，

女店主則是準備其他餐點、飲料等。

而店內的佈置裝潢，多為二人親手打造，充滿獨特的個人風格。




左側牆面為純黑底，以白線條繪製著豪氣萬千的滾滾浪濤圖，

其中或站或坐，藏著多隻超卡哇伊的貓咪，

讓看似粗曠的大浪圖案融入些許可愛萌味。

店內滿多裝飾設計都有貓咪元素在裡頭，原來店主們都是愛貓貓奴~

圖中的貓咪構思可都是來自自家貓咪呢。


牆上設有掛勾，提供衣架客人擺放衣物用，設想得很周到。



串居入口後方牆上則以粉筆繪製著可愛的雞型食材說明圖~

各部位以日文標明，讓客人吃得清楚又明白。

串居比較特別的是會提供一些少見的雞類食材，

如雞元串、雞膝蓋軟骨等，都是不定時限量的，

有口福的幸運兒才吃得到，實在很吸引人啊!!!



店內最吸引我的，是一盞盞的自製吊燈，

都是店主們以鐵製水桶加工改造，親手鑿出洞洞相連的圖案，

透過燈光顯出十足的興味，每一盞都不一樣，都有其代表意義在。

串燒、圓潤的小雞、悠遊揚尾的魟魚、伸懶腰的貓咪，

最特別的是雞腿中間的貓臉，貓臉上的鬚子是雞翅造型，別具匠心啊~



除了手作元素，裝潢亦帶有簡約日式風，

搭配不少日系小物，營造出特殊韻味。



日式串燒當然要搭配日式清酒，店內日式酒類的種類還不少~

價格平實合理，像大關清酒一壺只要120元，1月造訪時還有半價特惠，超值!!!



客人排排坐時，座位間保有些許間隔，用餐不會有擁擠的壓迫感。


檯面上放置著七味粉調味罐、回收串燒竹籤的小竹筒，

裝著塑膠袋的小巧垃圾桶及餐巾紙，井然有序，整整齊齊。


餐具使用深色小陶盤及木筷，簡單而大方。

搭配原木色臺面，無論是視覺或實際使用起來，都覺得舒適而清爽。



吧臺下方有置物掛勾供客人放置皮包等使用，好貼心!!!



烤物以雞肉、豬肉、海鮮、蔬菜為主，

串燒類一份皆為2串，價格從80元至200元不等，

小酌串燒組內含五款串燒搭配120元的飲料優惠300元，挺划算的。

亦有冷食及炸物，晚間六點至八點間有提供三種定食，串燒組合、炸筴魚、烤雞腿等，

含飯、小菜、湯品，價格皆為240元，令人頗為心動。



除了固定菜色外，亦有因應每日食材而變化的特殊餐點。

會手寫公佈於小黑板上，想嚐鮮的朋友們可別錯過。



我們當日享用的是優惠組合 - 990元的雙人套餐

串燒拼盤(七品串燒各一串)

雞肉蔥串、五花豬肉串、

番茄豬肉串、鳳梨豬肉串、

年糕豬肉串、柳葉魚、香菇串

炸物拼盤

雞肉唐揚、可樂餅、竹筴魚(2人份)

松板豬肉一份

醬烤飯糰一份

茶泡飯一份

甜品一份

任選50元飲料2杯



C.C.Lemon

冰涼爽口，酸甜清新。



十六茶綠茶(冰)

無糖而甘醇，去油解膩。



涼拌小菜

海帶、鹹菜、筍片混著豆製品，吃來微甜微鹹，很開胃。



炸物拼盤

竹筴魚外層麵皮金黃薄脆，魚肉雪白肥厚，

吃來香香酥酥，內裡軟嫩而鮮美無腥味，口感豐富，滋味一級棒。

可樂餅外層極為酥脆，內裡細緻香甜，

嚐得到馬鈴薯綿密口感及奶油香味，我好喜歡~

雞肉唐揚大約為一口大小，方便食用，

雞肉軟嫩多汁，搭配美乃滋食用，滋味更為香醇溫潤。



醬烤飯糰

飯團沾上醬汁，仔細烤至外層微焦而硬脆，灑上芝麻包上海苔，

香氣十足，飯團外層烤至微脆略鹹而內裡保持米飯的柔軟及香甜，

混著芝麻香氣及酥脆的海苔，好香、好好吃。




茶泡飯

墊肚子的主食類，

冒著白煙的茶湯中漂著些許芝麻及海苔，

再搭配些許生芥末増加刺激辛香味，吃完有飽足感，清爽不會有負擔。




松阪豬肉

外層金黃微焦，內裡粉色呈現細緻紋理，帶有潤澤油光，

搭配酸辣的泡菜吃來更爽口，完美襯托出豬肉甘美及彈脆口感。



串燒拼盤(七品串燒各一串)

雞肉蔥串、五花豬肉串、

番茄豬肉串、鳳梨豬肉串、

年糕豬肉串、柳葉魚、香菇串




雞肉蔥串

外皮薄，肉有彈性而鮮甜，搭配辛香蔥段好對味。



五花豬肉串

豬肉切成塊狀，外層烤至酥香而脆，

脂肪跟肉結實富有彈性，吃來鹹香有嚼勁，香氣十足。



番茄豬肉串

豬肉片包著小番茄，小番茄經烤過後變得熱燙，入口時要小心，

番茄會爆漿，嚐來酸甜多汁，中和了豬肉的油潤，清爽不膩，好吃。



鳳梨豬肉串

鳳梨經過加熱變得更為香甜，滋味鹹中帶甜，鳳梨果香混著豬肉油香，

果肉纖維與豬肉結實的口感混搭變得很有層次感，

這款跟番茄豬肉串，個人覺得很適合女孩子的喜好，大推~




柳葉魚

身形纖細如柳葉，腹內卻藏有飽滿的魚卵，

烤得酥香又不失柔軟，整隻皆可入口，

微微的苦味及魚鮮甘甜混合，好吃，火候掌握得極好。




香菇

烤得恰到好處，柔軟而溼潤多汁，

醬料塗得剛剛好，鹹香有味，又嚐得出香菇本身的香氣及甜味。



年糕豬肉

外層的豬肉烤得微焦而刷上香濃醬汁，

年糕露出的外層處烤得酥脆，內裡口感紮實Q彈而耐嚼，

沒想到豬肉跟年糕居然會這麼美味絕妙的搭配，好吃，大推薦。



甜品 - 日式年糕紅豆湯

紅豆飽滿而粒粒分明，鬆軟綿密，

一碗搭配二片烤過的日式年糕，

年糕外白中帶些焦黃，酥而微脆，內裡Q軟有彈性，

紅豆湯熱呼呼、甜蜜蜜，吃完好滿足。

因為偏甜，基本上二人分食差不多，份量剛剛好。



雙人套餐份量剛剛好，

只是貪嘴如我們，看到特價及今日菜單，

忍不住想再嚐些特別的，所以以下為單點。



大關清酒(溫) 120元/壺(1月特價活動60元/壺)

香醇溫潤，清甜順口，

溫熱著喝，酒香及甜味都更加鮮明，搭配串燒真是美味絕配。

底部的黑盤墊著手繪風烏龜圖案，超可愛~



醬烤雞元串 60元/一份2串

所謂的雞元，指的就是雞心附近的血管，

以香鹹帶有甜味的醬汁燒烤，再灑上白芝麻添加香氣，

深濃的醬色帶有光澤感，香氣撲鼻，

口感Q脆又富有彈性，咀嚼時不斷散發濃郁的滋味及香氣，

在口中宛如無極限的美味小宇宙般爆發，讓人回味無窮，光想到就饞得受不了~

這個可是每日限量，售完就沒啦。




雞肉丸(鹽味) 60元/份(單隻)

雞肉攪碎成肉泥，裹覆於木棒上捏製成型，是日式串燒中常見的作法。

粉白雞肉丸印上燒烤的條紋焦色，灑上綠鮮青蔥及海鹽，

雞肉丸口感綿密，溼潤帶些黏稠感，有彈性又帶有香氣，

清爽又品嚐得到雞肉鮮美原味，好好吃!!!




串居手作串燒店面小巧而精緻，由老闆情侶雙人用心經營，

處處皆為二人巧思佈置，洋溢著溫馨手作的日式風情，

串燒現點現烤，價格合理，細膩而美味，

尤其是限量供應的雞元串實在太好吃了!!!

每月都有特價活動真的真的好佛心~

可惜座位僅僅只有12席，想品嚐美味的食客請記得先訂位，以免撲空。

(唉……以後愈來愈紅愈受歡迎我訂不到位吃不到雞元串怎麼辦………)



搶先報好康

串居二月特價活動(官方臉書公佈)

白鹿慶祝清酒【七折】



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黑暗過去，黎明終於到來。

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