台北時代 Wired Tokyo。在蔦屋書店裡午餐 - 台北

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By Donna
at 2017-08-01T10:29

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PV-SSNv ]

作者: beareni (Sisi) 看板: Food
標題: [食記] 台北時代 Wired Tokyo。在蔦屋書店裡午餐
時間: Tue Aug 1 10:27:36 2017

餐廳名稱:蔦屋書店Wired Tokyo
消費時間:2017年/7月
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號5F
電話:02-27252338
營業時間:11.00~21.30
每人平均價位:200元
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:山藥泥法式紅醬豆腐豬肉漢堡排
全圖文分享:http://sisicooking.blogspot.tw/2017/07/wired-tokyo.html

今年才開幕的蔦屋書店TSUTAYA BOOKSTORE是周末的好去處,明亮的日式現代風格裝潢讓
人感覺很輕鬆,書店裡還設有許多座位,讓你可以在這悠閒地閱讀一整天,而這個周末我
們提早十一點就到,特地來品嚐書店裡的餐廳WIRED TOKYO。

十一點多抵達,餐廳幾乎已經全滿,受歡迎的程度可見一斑。

三個人點了一個不含甜點的雙人套餐和一個單點主餐(文末有完整菜單),因為入座後店員
提醒了兩次用餐時間一個半小時,讓我覺得應該不要點太複雜的套餐,以免因為時間緊迫
會吃得很緊張。

服務上有著日式的氛圍,笑容親切可掬。

稍微等了一下,Wired招牌塔可飯先上桌,而不是前菜先上,上菜次序有點脫序。塔可飯
中央還有一個半熟的雞蛋,滑嫩的口感與微辣的肉醬伴在一起,滋味更加滑順,這盤的飯
量不少,還搭配許多新鮮生菜,吃完會很飽足。

不調整冰塊的冰咖啡喝起來依舊濃郁,有東京咖啡的風格,還會附上果糖和鮮奶,喝起來
很順口。

燻鮭魚烤麵包塔吃起來很新鮮酥脆,燻鮭魚也給得不小,加上酪梨是現在的產季,整體的
鮮度很好!

山藥泥法式紅醬豆腐豬肉漢堡排的份量很多,漢堡排口感比我想像的還棒,豬肉的比例蠻
高的,吃起來很紮實,佐著紅醬吃起來滋味不錯!搭配的蔬菜也煮得很軟,用湯匙就能切
斷,吃得到新鮮的原味,口感輕盈無負擔。

涮涮豬茄子和風義大利麵佐七味比較令人失望,熱度不夠的口感,茄子沒有認真煎出該有
的紫色,跟圖片上有極大的差距,擺盤隨便到讓人感受不到它的價值。

WIRED TOKYO是台北第一家可以把書店裡的書籍帶進餐廳裡閱讀的店,下次我會選擇平日
再去,避開周末人潮。


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台北時代 Wired Tokyo。在蔦屋書店裡午餐

Olivia avatar
By Olivia
at 2017-08-01T10:28
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