台北微風信義Trine&Zen 浪漫歐陸晚餐 - 台北信義區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Q3a8Fa4 ]

作者: aner () 看板: Food
標題: [食記] 台北微風信義Trine&Zen 浪漫歐陸晚餐
時間: Fri Nov 17 09:57:32 2017

無音樂圖文網誌版 http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/344465449
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餐廳名稱：Trine&Zen崔妮傑恩
消費時間：2017年/11月
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號4樓
電話：02 6623 5508
推荐菜色：爐烤豬腳佐芥末醬
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週年慶時候的信義區

又碰上週末的時候人潮滿滿

在信義微風逛了一下

就想直接找一家浪漫舒服的餐廳用餐

信義微風的四樓有很多種類型的餐廳

逛了一圈 發現如果想要坐下來慢慢享用一頓美好晚餐的話

西式餐廳 感覺是一個很不錯的選擇

最後我們就選了這一家Trine&Zen 聽說是微風集團開的餐廳

門口也有賣可以外帶的 麵包烘焙類產品

看起來也好好吃喔

入坐後研究一下菜單

發現直接點雙人分享餐 是一個很簡單又CP值高的選擇

而且選擇性也蠻多的

[烤雞肉沙拉] 開胃菜雞肉沙拉好大一份

有生菜 苜蓿芽 橄欖 蕃茄 吃起來都很新鮮

最重要是一向我很害怕的雞胸肉 也處理得一點都不柴 可見雞肉的品質很好 分量也很
多

[辣味薯條] 配菜的部分我選了薯條跟炒菇

薯條的部分 炸的超級酥香 切的比較粗的薯條 吃起來也比較有口感

[香蒜蘑菇] 第二道配菜選了炒菇

我超推的 菇菇炒的很香 但還保有水份 重點是

蒜頭跟九層塔的味道飄香

真的會讓人想一口接一口

[每日經選湯品] 湯品我選了今日湯 今天的湯是 松露洋芋濃湯

松露的味道很香 湯的部份奶油味適中 濃湯綿密的口感很滑順好喝

[經典法式洋蔥湯] 友人點的洋蔥清湯

洋蔥的味道也煮的很鮮甜 清淡好喝

[法式紅酒燉牛肉] 第一份主餐來了 是我超喜歡的紅酒燉牛肉

再配上各式各樣的蔬菜 有花椰菜 櫛瓜 甜椒 茄子 玉米筍等等 看起來配色就好漂
亮

牛肉已經燉成一絲一絲的

軟嫩好嚼

燉牛肉的主食 我選的配餐是法國麵包 沾著牛肉醬汁一起吃

法國麵包大大的氣孔吸滿了醬汁的味道 入味好吃

[爐烤豬腳佐芥末醬] 另外一套主餐我們選擇爐烤豬腳

我本來以為像是德國豬腳 不過跟我想像中的有點差別

一份豬腳裡面有分為兩大塊 份量上很有誠意

沒想到用爐烤的方式烤出的豬腳

也可以這樣子外皮油亮油亮 酥酥脆脆

最重要的是 整個膠質大爆發 豬皮一咬下去 黏黏的膠質 超好吃的啦

來看一下橫切面吧 這豬腳肥瘦的比例實在太誘人了

[每日甜點] 雙人套餐搭配的甜點是由餐廳每日來決定

今天的甜點是檸檬派 剛好也是我平常就很喜歡的甜點

檸檬卡士達醬非常的清香 一入口會先有檸檬的酸味 之後就會有甜味慢慢的散開

算是好吃的檸檬派

來看一下環境吧 餐廳整個就是走很浪漫的風格 這裡面有一個半獨立的空間

感覺就很適合家庭或者是OL小姐們來這裡搖個酒杯啊

半開放式的廚房

餐廳的座位都很舒服 一邊還有沙發的座位 感覺就是很適合讓客人好好坐下來吃頓飯

好好聊天用餐的地方

不知道是不是因為是信義區的關係

發現很多客人是外國觀光客

吃飽飯也很想外帶個麵包回家

附上 菜單 我們今天的雙人套餐是1560元 菜單給大家參考一下


這次來的用餐感覺很不錯

感覺就是在信義區逛街逛到腳發軟的時候 可以來這邊好好的用個餐

吃個精緻浪漫的雙人晚餐 一整天都覺得好滿足開心喔



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