台北市大安區 Fafa Voila 法法小館 - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IilOIWh ]

作者: PetiteCeline (Celine) 站內: Food
標題: [食記] 台北市大安區 Fafa Voila 法法小館
時間: Thu Dec 19 21:35:11 2013

餐廳名稱：Fafa Voila 法法小館
消費時間：2013/12/15
地址：台北市大安區延吉街164號1樓
電話：(02) 2771-1628
營業時間：週一至週日 11:00～22:00
每人平均價位：300元～550元
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：油封櫻桃鴨腿佐牛肝蕈醬 / 經典法式風味鹹薄餅 / 栗子泥甜味可麗餅
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儘管在歐洲待了一段不算短的時間 認識我的人都知道我心中的最愛依舊是local台灣小吃

回來台灣這麼久 少數讓我念念不忘的法國食物就是鹹薄餅(galettes)以及可麗餅(crepes)

只可惜台灣常常主打的法式可麗餅對我來說都是假的 XD

之前有吃過天母的【法蕾】(但我吃的是已經收起來的中山站店)

用料普普 吃起來沒有紮實的感覺 味道也還好而已 我個人沒有很喜歡 所以只吃過一次

在更之前公館附近有一家超級小店(也不算店 它只有一個吧台) 老闆真的是法國人

那就是貨真價實的可麗餅 跟老闆聊了天也得知他還打算進蘋果酒(cidre)

當時吃得很開心 結果過沒多久想要再回去吃時發現竟然收了 (崩潰)


-------------------------(以上是廢話 終於要進入正題了)-------------------------


輾轉得知12月大安區開了一家法式餐廳 主打的就是鹹薄餅/可麗餅類的食物

因此久違大學死黨餐聚就只好強迫他們陪我來這裡吃了 XDDDD


【Fafa Voila 法法小館】很俏皮的命名 也滿好發音的 (我覺得這很重要！)

光餐廳的的招牌馬上就吸引我的目光 很法式的路牌啊 深得我心

裝潢十分溫馨 色調是歐洲常見的米黃色和身咖啡色 不過店裡的明亮度就很不法式了 XD

(法國餐廳通常都昏昏暗暗的 我倒喜歡亮一點 不然看不清楚自己吃什麼 XD)

桌腳也很用心喔 就是法國咖啡廳最常出現的金屬桌腳 感覺的出來老闆的巧思

半開放式廚房可讓客人稍微瞄到裡面的工作人員和法籍主廚 有一股安心感 (?)


我朋友點啥我有點忘了 XD 我就只著重我點的部分就好

我和男友合點一個"油封櫻桃鴨腿佐牛肝蕈醬"和"可麗餅套餐"


*** 油封櫻桃鴨腿佐牛肝蕈醬 *** (好像是)460元 (單點)

老實說 我在法國根本沒吃過油封鴨 orz 但Fafa Voila的油封鴨有讓我驚豔到！！

外皮酥脆 裡面的肉又超軟嫩 天哪真是好吃 連有點挑剔的男友吃了都讚不絕口


*** 可麗餅套餐 *** 580元 (開胃前菜*1 + 鹹薄餅*1 + 可麗餅*1 + 咖啡或茶*1)

很多人都會問說鹹薄餅和可麗餅有啥不一樣

鹹薄餅是鹹的 (廢話) 餅皮通常是蕎麥麵粉 可麗餅是甜的 通常餅皮是一般小麥麵粉

我們點的前菜是"法式焗烤洋蔥湯" 熱熱的湯在這種天氣很暖胃

其實我不是很愛吃洋蔥的人(就只是想點熱湯) 但我竟然不排斥 甚至還滿喜歡的欸

"經典法式鹹薄餅"是我們的主餐 我總算是找到道地的法式薄餅了!!!!! (激動落淚ing)

令人激賞的是 店家用料超級紮實 每一口都吃的到滿滿的餡料 幸福感破表啊啊啊

值得一提的是 法國菜其實很多都很鹹 Fafa Voila應該有針對台灣人口味稍作調整

"栗子泥甜味可麗餅"則是我們的甜點 可麗餅很"厚實" 跟一般台灣看到的不太一樣

淋上接近爆漿的栗子泥 搭配著甜而不膩的鮮奶油和香草冰淇淋 噢 我只能說太美味了～

飲料是熱茶 店家選用的是法國著名的KUSMI茶包 (坦白說 我以前也沒喝過)

熱茶香氣十足 連我這嘴殘的人都喝的出來和X頓紅茶不一樣 XD

最後我們還加點據說是招牌的熱可可 它很小一杯沒錯 但它可是香濃到不行的熱可可

原味是不加糖不加牛奶的 像我男友無法接受如此濃郁的口感他就會加牛奶和糖去做稀釋


總之哩哩扣扣寫的這麼多 雖然說整個點起來價位稍稍高了一點 但我個人覺得很值得

畢竟吃的出來口味很道地 用料也很不吝嗇(希望繼續保持下去！)

我們去吃的當天有好幾組法國人 偷聽他們講話他們也都很喜歡 哈哈

吃到一半法籍主廚還出來跟每桌客人打招呼 讓我朋友們又驚又喜 XD

小插曲 那一天在餐廳吃飯的還有藝人趙正平 XD 他自己一人來吃的 點超級多 哈哈

真心向大家推薦這間道地的法式餐廳 稍有預算的不妨可以去試試看

謝謝大家收看 :D

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