※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RCQVEMG ]
作者: miinhwa18 (♪) 看板: Food
標題: [食記] 台北小涼院霜淇淋專門店 科技大樓站
時間: Tue Jun 26 10:41:11 2018
餐廳名稱：小涼院霜淇淋專門店 | 科技大樓站
消費時間：2018年/06月
網誌： https://www.brewdustfish.com/taipei-jungyard/
-----
夏天已到，晚餐過後剛好想來一支冰淇淋解解饞，發現Google Map上面打星記號的小涼院霜淇淋，擇日不如撞日。
一開始以為小涼院是會固定賣幾種霜淇淋供客人選擇（至少會有個原味吧？！），結果一走近店門口，發現招牌上面寫著：京都焙茶霜淇淋，該不該會只有一種口味吧？
原來店家每日現點現做霜淇淋，所以只提供一種口味。當天供應口味都會寫在臉書上。個人是第一次吃到現點現做的霜淇淋，覺得十分新鮮！
店內空間不大，座位大概四到六個左右，櫃檯旁邊還有放一些販賣的小物或是手作餅乾、果醬等。
小涼院的花名冊？！一旁有放著小涼院的霜淇淋清單，翻著翻著好想全部吃過一輪啊！！
除了霜淇淋之外，店裡有提供一些飲品和小點心，價位算是很親民！
小涼院整體風格都已竹籐為主，真的有夏天的感覺。
京都焙茶霜淇淋 $150
因為現做的關係，所以要等一下子，大約要10分鐘左右才拿到。
店員很細心的解說霜淇淋裡面的料，其實比我們想像的還豐富，我一直以為是一支霜淇淋就沒了。三大塊蕨餅吃起來Ｑ軟，口感不像麻糬一樣Ｑ但是還是有點彈性，單配黃豆粉吃我覺得剛好，如果先吃口味突出偏重的焙茶霜淇淋再吃蕨餅，可能會覺得蕨餅沒什麼麼味道。
焙茶風味確實十分濃郁，比起抹茶苦味，焙茶多了茶的清香與香氣。梔子花蜜確實讓人驚艷，吃起來偏向玫瑰蜜，不死甜的花蜜，搭配焙茶，反而襯托出茶味！
焙茶霜淇淋吃起來還是可以吃到沒冷卻完全的粉塊狀的霜淇淋，但對口感跟整體沒什麼太大的影響。而且每日只提供一種口味的霜淇淋，下次得要再來吃其他口味啊！
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
_______________________
小涼院霜淇淋專門店
台北市大安區復興南路二段148巷34號
02 2706 7623
星期二到日 1pm-9pm / 星期日公休、星期二三到8pm
https://www.facebook.com/jung.yard.softee/
--
作者: miinhwa18 (♪) 看板: Food
標題: [食記] 台北小涼院霜淇淋專門店 科技大樓站
時間: Tue Jun 26 10:41:11 2018
餐廳名稱：小涼院霜淇淋專門店 | 科技大樓站
消費時間：2018年/06月
網誌： https://www.brewdustfish.com/taipei-jungyard/
-----
夏天已到，晚餐過後剛好想來一支冰淇淋解解饞，發現Google Map上面打星記號的小涼院霜淇淋，擇日不如撞日。
一開始以為小涼院是會固定賣幾種霜淇淋供客人選擇（至少會有個原味吧？！），結果一走近店門口，發現招牌上面寫著：京都焙茶霜淇淋，該不該會只有一種口味吧？
原來店家每日現點現做霜淇淋，所以只提供一種口味。當天供應口味都會寫在臉書上。個人是第一次吃到現點現做的霜淇淋，覺得十分新鮮！
店內空間不大，座位大概四到六個左右，櫃檯旁邊還有放一些販賣的小物或是手作餅乾、果醬等。
小涼院的花名冊？！一旁有放著小涼院的霜淇淋清單，翻著翻著好想全部吃過一輪啊！！
除了霜淇淋之外，店裡有提供一些飲品和小點心，價位算是很親民！
小涼院整體風格都已竹籐為主，真的有夏天的感覺。
京都焙茶霜淇淋 $150
因為現做的關係，所以要等一下子，大約要10分鐘左右才拿到。
店員很細心的解說霜淇淋裡面的料，其實比我們想像的還豐富，我一直以為是一支霜淇淋就沒了。三大塊蕨餅吃起來Ｑ軟，口感不像麻糬一樣Ｑ但是還是有點彈性，單配黃豆粉吃我覺得剛好，如果先吃口味突出偏重的焙茶霜淇淋再吃蕨餅，可能會覺得蕨餅沒什麼麼味道。
焙茶風味確實十分濃郁，比起抹茶苦味，焙茶多了茶的清香與香氣。梔子花蜜確實讓人驚艷，吃起來偏向玫瑰蜜，不死甜的花蜜，搭配焙茶，反而襯托出茶味！
焙茶霜淇淋吃起來還是可以吃到沒冷卻完全的粉塊狀的霜淇淋，但對口感跟整體沒什麼太大的影響。而且每日只提供一種口味的霜淇淋，下次得要再來吃其他口味啊！
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
_______________________
小涼院霜淇淋專門店
台北市大安區復興南路二段148巷34號
02 2706 7623
星期二到日 1pm-9pm / 星期日公休、星期二三到8pm
https://www.facebook.com/jung.yard.softee/
--
All Comments