台北 內湖合點壽司 日本來的美味迴轉壽司 - 台北內湖區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RC9dwB5 ]

作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
標題: [食記] 台北 內湖合點壽司 日本來的美味迴轉壽司
時間: Mon Jun 25 15:29:58 2018

餐廳名稱：合點壽司
消費時間：2018年/6月
地址：台北市內湖區內湖路一段306號
電話：02-8797-6328
營業時間：11:00~22:00
每人平均價位：500
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：握壽司

圖文網誌：https://auntie.tw/gattensushi/

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

內湖科學園區西湖站附近開了一家日本來的迴轉壽司“合點壽司 ”，

上禮拜開始試營運，6/27 才會正式開幕，

今天中午去用餐還是試營運階段，午餐人潮就相當多耶！

合點壽司的裝潢非常日本，就像在日本吃到的迴轉壽司店一樣，

中間是迴轉吧檯的位子，旁邊有四人座位，

有機器可以先抽號碼牌，一旁有座位區可以坐著等候叫號，

螢幕上也有預估等待時間，這次一人用餐，前面約有9組，

等侯時間不到20分鐘，蠻快的！

入座後是用電腦螢幕點餐，迴轉軌道上的壽司看起來也很新鮮，

種類也不少。牆上有每種盤子顏色的價格，

如果用電腦螢幕點餐，送上的盤子都會是統一的紅色，

只有軌道上直接拿的盤子顏色會不一樣。最便宜的從40元起，

最貴的是188元，價格跟現在的台灣迴轉壽司來比算是中價位吧，

隨便拿大概都是60~80元的。蠻多款握壽司跟軍艦壽司看起來都超澎湃，

跟在日本吃到的很像，而且師傅都超有活力，

一有客人入座就會大聲歡迎，裡頭還有日本師傅喔！

桌上也是有抹茶粉可以自己倒熱茶，份量約一平匙就夠了。

先從螢幕點了三盤握壽司，很快就上桌了。

北海道干貝 NT.128

干貝肉很厚實，味道很新鮮，醋飯口感跟味道也好吃！

鮭魚 NT.60

鮭魚稍嫌薄了一點，不過味道也很不錯，新鮮。

炙燒三味

有比目魚鰭邊、炙燒鮭魚以及鮪魚，比較愛比目魚鰭邊肉跟鮭魚，

炙燒味道很香，油脂豐富，口感也好，炙燒鮪魚肉因為多刷了醬汁，

帶點黑胡椒口味，不是很愛。

鮭魚親子 NT.188

鮭魚卵的味道剛好，不會覺得太鹹，這盤的鮭魚肉比較厚應該是鮭魚腹，

跟第一盤的鮭魚差很多，不過價格也貴上不少！

味增湯 NT.38

一定要點！算是CP值很高的味增湯，用鮭魚骨下去熬的，

還加了洋蔥、蘿蔔等等蔬菜，喝起來很甘甜，而且很大碗！

合點壽司的味道真的算是新鮮好吃，旁邊客人點的炸物看起來也很不錯，

這次點的握壽司都好吃，而且超推味增湯！

握壽司價格有些不便宜，建議大家就按螢幕點餐，

價格都有標示，盤子顏色雖然牆上有標示價格，

不過坐得離太遠了啦，很難看到價格耶！

新開幕的好吃的新鮮握壽司分享給大家參考嚕！

--