台北大安 發福廚房 漢堡名店 品質穩定 - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QQmZE_w ]

作者: windsora (Me food★Meet Food) 看板: Food
標題: [食記] 台北大安 發福廚房 漢堡名店 品質穩定
時間: Fri Jan 26 18:54:03 2018

網誌好讀版：https://meet-food.blogspot.tw/2018/01/bravo-burger.html

餐廳名稱：發福廚房 Bravo Burger(市民店)
消費時間：2017年/2月
地址：台北市大安區市民大道四段72號
電話：02-8771-9787
營業時間：週一-週日 11:30-22:00
每人平均價位：雙人分享餐 $899 + 10%
可否刷卡：可
有無包廂：無
當日點餐：花生醬牛肉堡、傑克芝麻雞米花、碳烤牛小排佐純牛肉醬義大利麵
推薦指數：7/滿分10
美味度：6分(↓1分)
CP值：6分
環境及服務：7分
官網：https://www.facebook.com/bravoburger.tw/

其實發福這次不算是二訪
因為每隔一段時間都會來吃一次
但這次比較特別是點了雙人分享餐
且選了之前沒吃過的義大利麵
一直以來發福都是以漢堡見長
這次特別介紹一下他的義大利麵

雙人套餐部分

包含兩份主餐、一份餐前小點、兩杯飲料或濃湯以及兩份甜點
其實份量來說 這樣還算滿多的
至少我們兩個男生吃起來滿飽的！

這次店內客滿就沒有特別拍環境
可以參考上次的文章：http://meet-food.blogspot.tw/2015/12/bravoburger.html

飲料部分

碳酸飲料及紅茶、奶茶都可以續杯
只想喝一杯飲料也可以選特色飲品！

餐前小點
傑克芝麻雞米花

似乎有撒上辣粉 搭配微辣的美乃滋
他們家雞米花吃起來口感偏瘦
不會很柴 但就不會有那種油油肥肥的口感
所以還是建議搭配醬料一起吃
不然吃到後面不免覺得有些乾

雞肉鮮蝦起司薄餅

這個好像是活動送的之類的
沒什麼特別印象的一道菜XDDDD
應該是味道普普

花生醬牛肉堡

介紹到爛掉還是要大推的花生醬牛肉堡
真的很好吃
除了醬料比例很好之外
肉排本身厚度很夠又帶有肉汁 且培根烤得剛好不卡牙
口味上真的是很棒 品質又穩定
發福自己粉專是說他們是花生醬牛肉堡創始店
還真是有兩下子！

配菜的炸野菇

這個也是算發福的特色之一
除了薯條、薯泥外還能選炸野菇
吃起來不會乾 很多汁

碳烤牛小排佐純牛肉醬義大利麵

首次嘗試的義大利麵
相較於花生醬牛肉堡就普普一些
牛肉醬味道是不錯
但牛小排切成薄片 吃起來口感其實滿一般的
麵條本身也稍缺乏彈性
感覺來發福還是吃漢堡就好



甜點部分
這次我們都點了奶酪

然後共同覺得很失望
老實說味道來說是不差 至少是吃起來單純的奶味
不會有很重的吉利丁或很假的奶味
但他的布朗尼實在好吃到逆天
就會覺得其他選擇顯得很無謂QQ

整體來說
發福廚房我覺得漢堡類都不錯
但是吃過這次之後 我可能之後都會Always 花生牛肉堡＋炸野菇＋布朗尼了
因為其他選擇感覺都沒有這幾道招牌這麼優秀
這可能會是發福比較大的問題
但以這三道菜來說 發福基本上在我心中擁有崇高地位！

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