※ [本文轉錄自 Food 看板 #1CM-p69z ]
作者: thudadai (峰) 看板: Food
標題: [食記] 台北大同 大龍峒－梅滿美食焢肉飯
時間: Fri Aug 6 19:06:42 2010
餐廳名稱：梅滿美食
消費時間：2010年/7月
地址：台北市大同區庫倫街13巷2弄2號
營業時間：AM6:00~PM2:00 (週六公休)
好讀圖文網誌版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/11767286
這幾天早上都起的很早，我都覺得我是被餓醒的，為了擁有一個美好的早晨
，一定要去吃一頓讓人充滿活力的早餐(其實只是為了找藉口吃高熱量食物科科)
因為有時候一般的中西式的那種早餐連鎖店實在吃膩了，正好附近沒多遠的大龍市場
(晚上的大龍夜市)早上很早的時候就有許多店家已經營業，今天就來這邊吃碗充滿
肥油與活力的焢肉飯。
--------------------------------------------------------------------------------
這家位在大龍峒保安宮附近巷弄內的梅滿美食應該是很多人都知道的老店，經營已經
30幾年，早上六點多就開始營業，我過來這邊的時候都還沒什麼人，看了看菜單
(咦？有漲價喔)，點了一碗招牌的焢肉飯NT$50和魚丸湯NT$30。
雖然店外頭是個小攤，不過裡頭是有店面大約10個位置可以坐吧！賣的東西也是簡單
，焢肉飯、魯肉飯、紅燒蘿蔔瘦肉飯是三大招牌。
這碗焢肉飯飯量不少，焢肉不算很大，豬皮及其下的那層脂肪軟嫩中仍保有些微的Ｑ彈
口感，而瘦肉部分則不柴好嚼，口味上屬較為清淡(跟第一印象看起來的深色不大一樣)
，整體保有原本豬五花的肉香味，底下的酸菜味道也很清淡，搭配焢肉還不錯囉！
魚丸湯就比較普通啦，湯我最後還是沒喝完。
我覺得如果早餐想吃個豐盛一點的感覺，倒是蠻可以考慮這家店的，如果不想吃得
太油，也可以試試看使用豬胛心肉做的紅燒蘿蔔瘦肉飯喔！
--
從幾年前就經常涉獵飲食或料理方面的知識
從去年年底，自己也開始吃、也開始拍照、也私自評論
過了大半年，終於決定開一個部落格記錄自己的美食足跡
希望透過這個平台，不只讓自己回味，也分享給更多人相關的參考資訊
2010/5/24 http://thudadai.pixnet.net/blog
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作者: thudadai (峰) 看板: Food
標題: [食記] 台北大同 大龍峒－梅滿美食焢肉飯
時間: Fri Aug 6 19:06:42 2010
餐廳名稱：梅滿美食
消費時間：2010年/7月
地址：台北市大同區庫倫街13巷2弄2號
營業時間：AM6:00~PM2:00 (週六公休)
好讀圖文網誌版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/11767286
這幾天早上都起的很早，我都覺得我是被餓醒的，為了擁有一個美好的早晨
，一定要去吃一頓讓人充滿活力的早餐(其實只是為了找藉口吃高熱量食物科科)
因為有時候一般的中西式的那種早餐連鎖店實在吃膩了，正好附近沒多遠的大龍市場
(晚上的大龍夜市)早上很早的時候就有許多店家已經營業，今天就來這邊吃碗充滿
肥油與活力的焢肉飯。
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這家位在大龍峒保安宮附近巷弄內的梅滿美食應該是很多人都知道的老店，經營已經
30幾年，早上六點多就開始營業，我過來這邊的時候都還沒什麼人，看了看菜單
(咦？有漲價喔)，點了一碗招牌的焢肉飯NT$50和魚丸湯NT$30。
雖然店外頭是個小攤，不過裡頭是有店面大約10個位置可以坐吧！賣的東西也是簡單
，焢肉飯、魯肉飯、紅燒蘿蔔瘦肉飯是三大招牌。
這碗焢肉飯飯量不少，焢肉不算很大，豬皮及其下的那層脂肪軟嫩中仍保有些微的Ｑ彈
口感，而瘦肉部分則不柴好嚼，口味上屬較為清淡(跟第一印象看起來的深色不大一樣)
，整體保有原本豬五花的肉香味，底下的酸菜味道也很清淡，搭配焢肉還不錯囉！
魚丸湯就比較普通啦，湯我最後還是沒喝完。
我覺得如果早餐想吃個豐盛一點的感覺，倒是蠻可以考慮這家店的，如果不想吃得
太油，也可以試試看使用豬胛心肉做的紅燒蘿蔔瘦肉飯喔！
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從幾年前就經常涉獵飲食或料理方面的知識
從去年年底，自己也開始吃、也開始拍照、也私自評論
過了大半年，終於決定開一個部落格記錄自己的美食足跡
希望透過這個平台，不只讓自己回味，也分享給更多人相關的參考資訊
2010/5/24 http://thudadai.pixnet.net/blog
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