台北城中市場-周記家常麵 - 台北中正區
By Mary
at 2009-10-24T20:59
at 2009-10-24T20:59
Table of Contents
餐廳名稱:周記家常麵
地址:台北市漢口街一段80巷12-5號
電話:(02)2371-8008
價位範圍(每人):55~100元
推薦菜色:肉絲炒麵、沙茶牛肉炒麵、熗鍋麵
好吃圖文版:http://www.wretch.cc/blog/minifeel/22875333
對於喜歡吃手工麵的minifeel來說,
住在城中市場這的好處就是手工麵就有很多家可以挑選,
周記家常麵、老牌牛肉拉麵大王、城中貓耳朵...等,
都是很讚的手工麵店。
今天城中市場美食系列第四彈來到了:周記家常麵,
雖然外帶的客人可以見到「亞洲週刊」的介紹,
周記牛肉麵揚名,老顧客吃驚的標語!
我想老顧客吃驚的是:奇怪,怎麼會是牛肉麵揚名(笑)。
在城中市場內,周記家常麵則算是比較乾淨的店家了,
以顧客的用餐環境來說算是讚了,
店內貼滿了磁磚,夏天也會有冷氣可以吹,
至於位置方面則是這兒店家的通病:稍嫌太擠。
minifeel在這邊推薦給大家的,
才是真正在地20好幾年的周記家常麵好物:肉絲炒麵、沙茶牛肉炒麵、熗鍋麵,
這三道才是這兒的客人最常點的家常麵類喔, <( ̄︶ ̄)>
沙茶牛肉炒麵以沙茶醬為醬料下去快炒,
熗鍋麵則是以他們準備好的湯直接淋在家常麵上。
而自己最偏愛的則是「肉絲炒麵」,
一直從45元的肉絲炒麵漲價到了75元(汗),
時代在進步,價錢也著實跟著進步,
話雖這樣說,雖然現在偏貴了些,
休假的假日還是會來份來吃,
麵條口感有嚼勁,肉絲新鮮,醬料入味,
連我家的約克夏寶寶都很愛吃他們家的肉絲喔,
通常都是肉絲炒麵一打開,狗就跟著醒來了~XDDDD
而在夏天的時候就可以品嚐周記的涼麵喔,
蔬菜的綠色素混入了家常麵中,
讓麵條呈現出綠色的健康樣,看到那綠綠的家常麵感覺也很新鮮, o(≧﹏≦ ||| )o
不少人分享的食記也會分享涼麵系列,
不過minifeel沒吃過,就不能分享那涼麵的箇中滋味囉。
其實個人建議在非用餐時段來買炒麵會比較好吃,
用餐時段的炒麵通常都是三到四份一起大鍋炒,
這時候麵會較黏,醬汁也會少了些,
盡量在非用餐時段,由姊弟來主廚,
炒你一人份的肉絲炒麵或是牛肉炒麵,
你會發現那口味可是更棒的喔。 \( ̄▽ ̄)/
關於「美食」台北城中市場-周記家常麵延伸閱讀:
台北城中市場-城中豆花伯五十年老店:http://www.wretch.cc/blog/minifeel/21433116
台北城中市場-魷魚羹:http://www.wretch.cc/blog/minifeel/21431672
台北城中市場-老牌牛肉拉麵大王:http://www.wretch.cc/blog/minifeel/22875309
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餐廳
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By Poppy
at 2009-10-28T18:25
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By Bennie
at 2009-11-01T15:51
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