台北內湖 高級別墅中神秘餐廳 Pan's Garden 夏滋林 - 台北內湖區

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超有fu圖文版 http://www.wretch.cc/blog/renhung/291732
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餐廳名稱：Pan's Garden 夏姿林

地址：台北市內湖區康寧路三段75巷272號
電話：2634-9079

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泛著淡淡藍光 放著爵士音樂 散發著異國風情
身藏在內湖的別墅區 要仔細看才不會錯過他喔
請不要懷疑 這是一家餐廳 一個外國男孩和台灣女孩的故事
這樣的氣氛太美 超有fu的~~~正點


自從看了陳小沁的介紹
對它唸唸不忘 對它一見鍾情
為什麼在這高級的別墅區有那麼神秘的世外桃源
朝思暮想 總算這次有了機會 一探究竟.....

身藏在別墅區的隱幽餐廳 還真不好找勒 沒有光鮮亮麗的招牌 卻多了份屬於那裡的寧靜
很特別的是他有兩層樓 第一層是他們的住家 不知道的人 會衝動把落地窗打開
其實餐廳是在樓上啦 大家不要誤會囉
他們倆已經是道道地地的內湖人囉
在這已經住了十幾年囉 而餐廳也是這兩年開的

到了樓上 目光全被泛著藍光的景色所吸引 看到忘我 一股腦只想衝進去好好的瞧一瞧
我們是坐戶外的位子 本來好想好想坐在裡面喔
因為工作人員只有老闆和老闆娘兩個人 而且廚房是在外面
怕忙不過來所以都先安排在戶外

這個吧台 泛著淡淡的藍光 很美吧 超有異國風情的fu 上面也陳列了非常多種酒
不論是紅酒 白酒 或是啤酒 還是威士忌 這裡都有 任君挑選

這是戶外的吸煙區 哇嗚....連吸煙都非常有fu喔 好美喔
外面還有他們養的一隻很可愛的狗喔
是不是感覺非常正點阿 一點都不像是個餐廳 似乎感覺來到了夜店

裡面的位子也很精緻 大約可以容納二十多個人吧
老闆娘說 他們接最多就是包場 做party 整個場地都可以使用
提供自助餐 還有酒類飲料 感覺很棒喔~~~

這個旋轉樓梯燭臺很美 這裡的裝潢散發出濃濃的異國風情
淡淡的藍光 似乎讓我們抽離的現實 來到了另一個世界 忘記煩惱 只剩眼前的美食佳餚

被眼前的美景所迷住囉 真的是太美囉
現在介紹一下美食吧......

綜合德國豬腳香腸雙人份 既可以吃到特別的德國豬腳 還有可以吃到德國香腸
這裡的特色都可以嚐到 老闆娘極力推薦 而且聽說之後可能就沒有這個囉
所以我們就點了這個推薦的美食 另外加套餐(飲料 濃湯 沙拉 還有甜點)


飲品 ．咖啡紅茶 與 水

咖啡紅茶喝起來很特別 很好喝 濃濃的茶香 也不會太甜 剛剛好
裝在這個漂亮的水壺裡 喝起來格外有感覺 加分不少
而且是採自助式 無限續杯喔 讓你喝到開心喔~~~



湯．鮮茄濃湯

好大一碗 光看就滿足囉 這可是兩人份的喔
喝起來非常濃郁的番茄味
感覺是用果汁機將番茄打成汁 熬煮而成的
酸酸甜甜的滋味 胃口都開囉 配上麵包更是美味


麵包

吃起來很有嚼勁 外酥內軟 大麥的香味撲鼻而來 沾鮮茄濃湯非常好吃喔
在戶外 你會覺得黑嘛嘛的 伸手不見五指 桌上只有可愛的小燈陪伴著
光源取得非常困難 而且又不想開閃光影響到其他的客人 我盡力了......
哈哈~~~有趣吧 光源可是在旁邊的燈泡 這個燈泡就像是用在聖誕樹上的那種 只是他是白
光的


沙拉

這個沙拉最特別的地方是 加入了柿子 一開始吃的時候也在想這是什麼 後來才發現了他
口感真的很好吃 柿子吃起來特別的甘甜 搭配起沙拉 特別好吃!!!!



主菜．德國豬腳香腸雙人份

雙人份的拼盤看起來就是格外的澎湃 有豬腳 香腸 馬鈴薯泥 酸菜 還有麵包
旁邊放一些蔬菜點綴解油膩 中間在放上酸黃瓜醬 看起來讓人衝動

先從豬腳說起吧 這裡的豬腳特別的是用煎的 不是用烤的
將豬腳切成一片一片的 再放在平底鍋裡煎煮
吃起來多了份鮮嫩 也感覺不會太油 口感依然有較勁
配上酸黃瓜醬 還有特製的酸菜 真是絕配阿

說到酸菜 這可是特製的喔 酸度剛剛好 不會太酸 多了些甜味
裡面參拌著麻椒 提味用的 太好吃了 所以我們又要了一些

香腸有很多種 老闆娘介紹太快了 一時間無法反應過來 所以都忘了
只依稀記得有 牛肉 豬肉 的 哈哈 吃起來口感非常的香 我想裡面都有參雜很多香草
其中一個還有淡淡的煙燻味道喔 有的還有起司的香味 很嫩很好吃

這四片黑黑的麵包 也由於燈光昏暗 所以也不知道這是什麼麵包
吃起來有巧克力的香味 怪怪 不知道是我的舌頭出了問題還是怎麼了
但是口感很特別 很好吃耶 很有嚼勁 越嚼越香

馬鈴薯泥 是我的最愛 吃起來口感綿密 在口中慢慢化去的滋味 太美妙了
沒有加過多的調味 品嘗到食材原始的美味 太幸福了啦~~~~









甜點．奶烙

上面灑著白巧克力 裡面放著巧克力粉 奶烙口感稍嫌不夠綿密
沒有那種 在口中慢慢溶化的觸感
但是奶香四益 還是很美味



他們的廚房在戶外 特別有感覺喔 這個開放的廚房可以感受到他們對料理的熱情
那總氣氛感覺很棒 在大傘的下面 想像著冒著香氣 老外專注於料理 那個畫面很美

這家神秘的餐廳 燈光美 氣氛佳 美食佳餚等著你
聽著爵士樂 享受著浪漫的夜晚 這是多麼開心的事情
偶而放鬆一下又何妨呢~~~

有時候我們放鬆心情去看事情 也是很美
很多事情不用去特別聚焦或是鑽牛角尖
偶而失焦一下 是不是也很不錯呢

它就身藏在別墅區的高樓大廈之中
等待有緣分的你 找到他的蹤跡
真的不好找 第一次 難免嘛 哈哈

從公共電視那條75巷進去 一直向上走
注意別墅區裡有一棟很高的大廈
那就到囉.........

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這是一家超有氣氛的餐廳 而主人也很隨性
說走就走 不一定會開店喔
通常都是開晚上 基本上是五點半開始
如果中午有接團辦party的話 可能會到七點才開始喔
想要去的話 請先打個電話確認與預約吧

這次我們太勇敢囉 完全沒有預約就衝過去囉
還好有人在 不過由於中午有辦party所以我們七點才入場

我好期待可以五點半進去 光線一定也很美
等待沒有接團的日子囉 哈哈哈

戶外的燈光真的很昏暗 堅持不開閃光燈 不想影響到其他人
而且開閃光就不美囉 因為沒有高級閃燈 哈哈
這次我盡力了....開高iso拍照 而且又要不能手振 難阿!!!

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