台北信義 高鼎丼料理 近世貿101站 - 台北

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[台北信義區世貿101站丼飯食記/高鼎丼料理]

每到夏天天氣炎熱，總是會勾起我想吃生魚片的慾望

恰好最近住家附近新開了間丼飯專賣店

這天下班就去品嘗看看，順便拍拍照跟大家分享一下囉

▲高鼎丼料理位在世貿跟台北101附近

捷運世貿101站2號出口，步行5分鐘就可抵達

▲店內算是整潔明亮，淺色系裝潢讓人心情放鬆

不過桌數安排上較多桌，座位安排較為緊密

畢竟在台北市又是信義區，可是寸土寸金阿

▲這就是菜單，主要有生魚片丼飯、握壽司、熟食丼等等

生魚丼價錢從220起，熟食則是180~350之間

也有一些烤的魚類，選擇算是不少，價位上就是台北市價位囉

▲這邊用餐有小菜吃到飽，採自助式的方式夾取

主要有些醃製物以及些涼拌的小菜，可以開開胃

▲湯品的部分也是自助取用，有鹹湯以及甜湯

分別是味噌湯還有紅豆湯，味噌湯裡面有些碎魚肉跟魚骨

表現算是中規中矩，口味偏台式

▲飲料跟果汁也是無限暢飲，有蔓越莓還有烏梅汁

但是個人覺得喝起來味道太淡了一點

▲綜合刺身丼，260元

上面的魚料有黃金鯡魚、旗魚、鮭魚、鮪魚，此外還有花枝跟一條蝦

▲鮭魚厚度足口感雖然還不錯，不過吃起來就是覺得怪怪的

原來是因為生魚片溫度不夠低，入口時有點接近常溫

個人還是覺得生魚片要稍微冰涼一點比較可口阿

雖然是刺身丼，不過蝦子的部分卻是熟蝦

這點讓人覺得有點小失望

▲飯的話是有一點點溫度的醋飯，屬於比較偏酸一點的口感

整體來說這碗刺身丼沒有很對到我的味

▲另一個同行友人點的是蜜汁雞腿丼

有別於生魚丼，當然附上的就是熱的白飯非醋飯

除了雞腿外還有玉子燒、小黃瓜、大黑豆等等配菜

▲雖然剛剛的生魚丼讓我有點失望，不過這個雞腿卻表現還不錯

表皮醬料香氣十足，雞腿肉鮮嫩多汁，個人還滿喜愛的



總結:

個人覺得這價位以丼飯來說實在不算便宜

不過味道的部分就見仁見智囉



高鼎丼料理

地址:台北市信義區莊敬路203號

電話:02-8780-4899

營業時間:11：00～14：30；17：00～21：30




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