台北中正—公館酒釀湯圓｜傳承三十年的暖心暖身好味道 - 台北中正區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Q6HohnO ]

作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food
標題: [食記] 台北中正—公館酒釀湯圓｜傳承三十年的暖心暖身好味道
時間: Sat Nov 25 15:32:55 2017


餐廳名稱：公館酒釀湯圓(大學口湯圓)
消費時間：2017/11
地址：台北市中正區羅斯福路四段12巷
電話：02-2365-6718
營業時間:不確定
每人平均價位：50-100
可否刷卡：否
有無包廂：無

[*BLOG]:http://shinyban.pixnet.net/blog/post/460499798



這間店是我家人帶我來的

每到公館都會造訪，所以已經吃過不下十次

這天剛好有帶上相機

就想說順便來簡單記錄一番



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店家的位置在台大對面吉野家旁的巷子內

我這個路痴都是這樣記的XD



小小的一間店面，看的出來很有歷史的痕跡

雖然位置隱密，但客人仍是沒有減少過



店家的湯圓跟酒釀都是自製的

雖然我不太敢吃酒釀

但家人每次來都一定會點上一碗酒釀湯圓

寒冷的天氣來上一碗想必會全身暖呼呼



進到店裡剛好遇到老闆娘在包湯圓

不過沒戴手套也沒有遮蓋物

覺得有點怕怕的Orz



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夏季店家還會多賣冰品

喜歡湯圓及酒釀的也可以外帶唷~



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▲芝麻湯圓加紅豆湯 $80


一碗紅豆湯有四大顆芝麻湯圓

要價80大洋老實說不是太便宜




紅豆湯紅豆滿滿，綿密又不失口感

甜度適中，配上微甜的芝麻湯圓剛剛好




它們家的湯圓不是一咬就會爆漿的

但芝麻味非常香濃，又不會過甜

吃過就不會想吃市面販售的品牌湯圓了~

不過不知道為什麼，覺得湯圓外皮有鮮肉的味道

不曉得是不是在包餡時口味有稍微混到了



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公館還有另外一間「台一牛奶大王」我也很喜歡

但台一的口味偏甜，到後來就只會去吃冰

熱甜品的部分我還是偏愛這間「公館酒釀湯圓」

就是有一種說不上來的懷舊味道

很像小時候奶奶在廚房裡煮紅豆湯的味道

稱不上最好喝，但卻讓人念念不忘

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