台北中山 名副其實的極品腿扣-富霸王豬腳 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LIWnv-L ]

作者: spu70903 (sPu) 看板: Food
標題: [食記] 台北中山 名副其實的極品腿扣-富霸王豬腳
時間: Wed May 6 20:43:32 2015

餐廳名稱：富霸王豬腳
消費時間：2015年/3月
地址：104台灣台北市中山區南京東路二段115巷20號
電話：+886 2 2507 1918
營業時間：11:00–20:00
平均價格：150
推薦菜色：霸王腿扣、霸王腿蹄



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其實還一堆文章還沒寫，不過因為剛在四平商圈用餐，下班時間經過富霸王又是擠滿人潮
，讓我特別想趕快動筆這篇XD

我們去的這天是禮拜六，假日的人潮可能還比平日略少一些XDDDD

不過晚餐時間仍然是大排長龍，人潮非常旺的一家店；不過上菜速度蠻快的，所以等待時
間不會太久

記得外帶跟內用的人潮可是分開來排的唷，排之前可要確認一下排的對不對唷

門口招牌其實就有簡單的菜單跟價格↓↓↓↓









邊排隊還能邊享受門口傳來的陣陣肉香，實在太棒了，更誘發我們的食慾呀

等個六、七分鐘就輪到我們點餐了，菜單很簡單，但是並不會寫價格，不過點完以後老闆
就會在旁邊寫上價格，挺妙的作法

以往我們每次熱門時間來腿扣都早就賣光了，不過今天運氣超好，所以我們當然是要點個
腿扣嗑一下

這邊魯肉飯也超讚，加上我們常點的燙青菜、滷蛋，最後再加一碗蘿蔔湯!!!








內用的環境也還算OK，雖然店的位子不大，位子有點壅擠

但以整體餐廳風格來說，完全不像一般的豬腳小吃店，反而頗有大間餐廳的精緻典雅裝潢
呢

首先是滷肉飯($25)上桌啦!! 滷肉飯價格還算親民；

大概是因為滷豬腳的關係，這邊的滷汁表現也很優秀，魯肉飯也是我在台北吃下來排名很
前面的唷

小瑜一向都習慣吃白飯($15)，搭配豬腳比較不會太油膩

再來是這湯頭超棒的蘿蔔湯($35)，湯頭超棒，喝一口就知道是專業的蘿蔔湯；印象只有
宜蘭的相傳魯肉飯的蘿蔔湯可以跟這家拚








燙青菜($40)則是會看今天有哪些菜，不過我們不是很CARE，只要青菜都OK；

跟比較偏油膩的豬腳配一起，一口青菜一口豬腳輪流搭配，超級下飯的~~

今天的主角霸王腿扣($120)上桌啦，富霸王的豬腳絕對是我吃過的豬腳店當中，數一數二
好吃的!!

一般豬腳都強調滷的軟嫩，但其實富有彈性、Q度的才是真正好吃的豬腳啊!! 而且剛前面
介紹過的滷汁搭配再一起，有夠無敵的!!

我們以前除了腿扣外，也會吃腿蹄，滋味也超棒唷!!! 雖然要啃一些骨頭，但膠質更多更
過癮!! 保證好吃!!









富霸王豬腳我們都不知道吃了幾次，但只有這次才有機會帶相機出門XD

好在有這次的機會，可以好好推薦給大家

雖然大家可能都已經很熟悉了，但還是要分享一下，讓大家吞個口水呀~~XDD




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