台北中和十八世紀古早味現烤蛋糕 - 新北雙和

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1CnsRmFH ]

作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food
標題: [食記] 台北中和十八世紀古早味現烤蛋糕
時間: Wed Oct 27 07:40:29 2010

照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=82&page=2
網誌版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8856964


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消費時間：2010/9
純文字版如下→
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店名：十八世紀古早味現烤蛋糕
地址：台北縣中和市員山路225號
電話：(02)8227-7585
營業時間：0900~2200


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之前在圓山路看到這間蛋糕店，之前都看到店門口在大排長龍的，後來大約經過
三個月後，排隊的人終於比較少了(是經過新鮮期了吧！)，所以我才有機會可以
不用排隊就可以買到蛋糕來嚐嚐囉！


蛋糕是秤斤重的，像我買這盒的價格就是為$90，而且現在晚點去買還有折扣，
不過現在古早味蛋糕越開越多間，而且都是不同分店出來開的，味道不知道會不
會相差太多。


保存期限非常的短，常溫只能一天，冷藏也只有兩天。


一打開盒子，就可以聞到濃濃的雞蛋香味，哇！真的就像以前的古早味雞蛋蛋糕
。


吃起來的味道不會太甜，滿嘴都是濃郁的雞蛋香味。


我覺得如果剛做好買回家吃，那時剛入口的味到實在是很足，而且口感也很綿密
，一入口就有化掉的感覺，不過認識的朋友跟我推薦永和的古早味蛋糕味道比較
好吃，好像是本店在高雄的那間，應該還需要查查。


其實我放在冰箱有超過兩天，我覺得這種蛋糕還是早一點吃完比較好，因為放在
冰箱越久，蛋糕外面會變硬，吃起來口感很奇怪，而且味道都跑掉了，沒有剛吃
的時候香。


心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！

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這一刻 回頭看見自己 這一路的風景 百感交集的我
下一刻 又將飛向哪裡 漸漸疲憊的羽翼 為你披上了勇氣.....
放心離開我 我會記得這一刻 那些還飛翔著 不可思議的夢
雨後的天空 會有絢爛的彩虹 像最初相信著 我會找到自由
Oh 只是遠行不是逃避 道別是為延續回憶永恆的華麗.....
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