台北_ Mita Pasta 米塔義式廚房 - 台北信義區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JQ4VbPf ]

作者: standinghere (南瓜與美乃滋) 看板: Food
標題: [食記] 台北_ Mita Pasta 米塔義式廚房
時間: Tue May 6 10:24:32 2014


餐廳名稱：Mita Pasta 米塔義式廚房 (世貿店
消費時間：2014年/03月
地址：台北市信義區基隆路二段16號2樓(吳興街口)
電話：02-2720-7228
每人平均價位：低消88
有無包廂：無
官網：http://www.mita.tw/pasta/

【部落格圖文版　http://standinghere.pixnet.net/blog/post/40769467　】


印象中米塔似乎是以"手感烘焙"麵包店起家,
後來才有義式廚房的...
我還住在新店的時候就知道它,
在大坪林捷運站那也有一間,
還蠻多人推薦的, 但只在烘焙坊消費過;
而這次吃完, 查了一下米塔官網,
才知原來光是米塔廚房在台北已經有 11 間分店了呢!

令我更驚訝的是... 它真的有點便宜!
主要賣義大利麵和焗烤,
幾乎都不超過 $200 (除了少數有海鮮的)
而只要加 $68 就可以升級成套餐,
一次享用沙拉、例湯、甜點和飲品...
並且還不是配好的,
每個項目都有數種可以選擇, 真的是有點划算欸!
難怪用餐時間生意都這麼好!
(我們當天八點多才吃, 好像也就剛好剩一桌空的)

米塔的料理主要有以下幾個系列:
蒜味清炒/奶油醬汁/蕃茄醬汁/蘿勒醬汁/焗烤燉飯
看了半天決定點主廚推薦的煙燻嫩鴨胸佐蒜味義大利麵 $168
當然也有升級套餐囉!

http://pic.pimg.tw/standinghere/1398612839-3329375968.jpg
升級套餐的特製沙拉,
可以選擇: 千島醬 / 和風醬 / 凱薩醬 / 優格醬
我選了優格醬, 吃起來有點像是養樂多的味道...
沙拉本身就幾片生菜和小黃瓜, 蘋果和玉米粒

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例湯的選擇有蘑菇濃湯 / 義式蔬菜濃湯,
我選了義式蔬菜湯,
似乎以蕃茄為基底, 整個湯都是紅色的,
也帶有相當的酸味, 還蠻開胃的~
但用料很足, 撈起來滿滿都是蔬菜!

照片上的蘑菇濃湯是已經被灑上很多黑胡椒了啦,
原本是沒有的...
大概是因為味道比較清淡一些;
但如果你是點白醬義大利麵,
建議是避開蘑菇濃湯, 以免吃到後來太膩~

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因為不想吃那些濃郁易膩的醬汁,
所以選了蒜味清炒,
而且有嫩鴨胸... 感覺是義大利麵中比較少見的搭配;
麵的份量還不少,
並附了五片切成薄片的鴨胸肉...
煙燻過的鴨胸風味十足,
而不曉得店家是否做過調整, 和其它食記相比,
感覺我那天吃的口味和色澤都來得重一些...
雖然加了小蕃茄和橄欖,
蒜味算是蠻濃的, 我不確定是否有加紅蔥頭,
但整體感覺還挺台式的, 哈哈哈哈哈
不過我還蠻喜歡的啦! 整盤吃光光

http://pic.pimg.tw/standinghere/1398612846-3881693215.jpg
精緻甜點的部份有四種:
香醇奶絡 / 葡萄酒凍 / 蜜梅凍 / 焦糖烤布蕾
我選了香醇奶酪,
小小杯的, 之前都是放幾小片水果裝飾,
但當天上頭淋的是芒果醬...
奶酪的奶味還蠻重的, 沒有偷工減料,
但甜味則是主要靠芒果醬來帶, 還不錯的

葡萄酒凍算是蠻特別的,
店家還在杯緣灑上糖晶, 賣相很好...
我嚐了一小口, 吃起來就很像葡萄果凍,
裡面帶有淺淺的酒味。

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特調飲品就比較多種, 有分冷熱,
熱飲: 太妃糖紅茶 / ucc咖啡 / 農莊可可 / 韓式香柚密茶
冷飲: 洋甘菊香柚綠茶 / 冰桔茶 / 冰咖啡 / 冰奶茶

我覺得套餐只加 $68 還能有這麼多種選擇,
米塔也真的是很有誠意了...
因為當天天氣比較熱, 所以都點了冷飲,
我喝的是洋甘菊香柚綠茶, 蠻好喝的喔,
不曉得是洋甘菊本身就涼涼的, 還是加了點薄荷,
喝起來很清爽, 也剛好可以解膩喔!

http://pic.pimg.tw/standinghere/1398612842-2577303083.jpg
另外我們還加點了一份薯條佐乳酪起司醬 $88
很好吃喔, 薯條炸得酥酥脆脆,
乳酪起司也超夠味的, 會忍不住一根接一根欸...

以上介紹,
吃完我們都覺得米塔是可以一來再來的店, 哈哈哈 f23
想要大碗滿宜~ 真的來米塔就對了啦!





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