台北101　隨意鳥地方 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節) 看板: Food
標題: [食記] 台北101　隨意鳥地方
時間: Mon Mar 17 18:11:41 2008


餐廳名稱：隨意鳥地方　台北101四樓

地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：北市市府路45號4樓
電話：（02）8101－8268
營業時間：中午11：30～晚上10：00
價位範圍(每人)：600元以上
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：有（最多可容納30人）

　　圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306&article_id=10382454


　　又是一家耳熟能詳經過很多回但從未造訪過的餐廳。（笑）


　　趁著今年生日　再度感謝親愛的Kino同學和Vivi盛情款待晚宴

　　否則小龜平常應該是絕對不會輕易踏進這麼高價位的餐廳啦啦啦XD


　　店內無論裝潢桌椅色調燈光　都刻意營造蘊釀著溫馨浪漫的情調

　　不過顧客層卻以商務客和家族居多　或許情侶都跑去85樓看夜景了吧

　　Menu以簡單的黑白兩色帶出精緻鮮明的風格　菜色種類琳瑯滿目

　　菜單照片：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=tsubomi0306&book=89


　　初次造訪加上Menu又寫得密密麻麻　索性請常客Kino同學直接推薦

　　沒花多久就點餐完畢　而且我們這桌的服務生態度親切長相也滿可愛

　　可惜燈光略嫌太昏暗只拍到她的側面　不然就可以附圖附真相XD


　　這裡採用EVIAN的礦泉水　服務生也事先告知每人要加收20元的水費

　　但喝不出什麼名堂的我頓時也覺得自己像「射鵰」裡牛嚼牡丹的靖哥哥


　　首先上桌的是義大利香蒜麵包　長得很像川巴子麻餅被壓扁後的樣子

　　雖名為麵包但咬下去的感覺相當厚實　口感比較像厚餅份量很紮實

　　烤得頗為香酥熱度恰到好處　不過很喜歡蒜味的話可能會覺得味道淡了點


　　前菜分別點了「米蘭奶油蟹肉泡芙」和「韃靼醬酥炸花枝」

　　隨意鳥地方取的菜名隨便一樣菜都落落長　要記熟全名還真困難

　　泡芙普普通通　為人稱道的應該是奶油蟹肉小黃瓜特調的醬料

　　香濃不膩非常美味　依服務生的建議拿來沾香蒜麵包食用也很搭配


　　花枝本身相當鮮甜有嚼勁很彈牙　襯著酸甜開胃的醬汁更有加分效果

　　敗筆是炸得有點太油　酥脆的外皮嚼在嘴裡沒過多久就會覺得膩口

　　不然這道料理的分數本來可以跟蟹肉泡芙並駕齊驅的XD


　　湯品則是「威尼斯海鮮湯」「蔬菜牛肉燉湯」及「奶油蘑菇湯」

　　後兩道我都沒喝到　只有附照片可供參考　據說味道都滿濃的還不錯

　　至於我的湯感覺像西堤的海鮮湯進化版　料更多味道也更鮮美一些

　　無論花枝蝦仁都鮮脆可口蔬菜更適時提出甜味　整體搭配很均衡

　　只是小龜竟然很俗的認不出那個黑黑圓圓的「鐵蛋」原來是黑橄欖

　　一頭霧水地想半天那個到底是啥東西　問Kino同學還被嘲笑一番


　　沙拉名字更長「薩拉燻肉腸千島沙拉」「芒果醬蔬果鮮蝦沙拉」

　　和「檸檬甜醋燻鮭魚沙拉」而且上頭的生菜其實長得還滿雷同的XD

　　同樣是後兩道沒嚐到　不過Kino和Vivi都說醬汁酸甜爽口還不錯

　　反倒是我不習慣燻肉腸搭千島沙拉味道　肉片感覺像生的（應該沒錯）

　　洋蔥的嗆味也很重　不太合小龜的口味所以只吃了一半就放棄了


　　用餐到這還發生了個小插曲　因為從麵包前菜到湯一直到沙拉

　　即使已經努力加快速度　但小龜沒一次能夠在上下道菜前吃完前一品

　　就笑著跟Vivi小聲嘀咕了一下　沒想到正妹服務生立刻走過來致歉

　　”不好意思是我們上菜太快了嗎？馬上為您放慢送餐速度喔！”

　　結果一直到餐後飲料都還是同樣的迅速送菜　害我不禁有點啼笑皆非

　　雖然我不太在意　但講了跟沒講的結果沒什麼差　那不如不要講就好XD


　　Kino同學的主菜是「歐斯蒲克香料茄汁燴犢牛膝」名字超長

　　燉得軟硬適中味道也很優　連對吃很要求的Kino都說料理得不錯

　　喜歡吃牛肉的話到這裡可以嚐嚐這道菜　據說不輸五星級水準


　　Vivi點的是「紐西蘭特級小羔羊架佐薄荷青醬」（應該是這名字）

　　沒什麼羊肉的羶味　是不喜歡羊肉的人應該也可以接受的料理

　　薄荷青醬調理得清香濃郁　可是挑剔的Kino說似乎略遜王品一籌

　　份量可能較適合女生　若是食量大的男生說不定會覺得不太夠


　　至於「彩椒培根酸菜悶豬腳」上桌時著實嚇了我一跳　份量也太多

　　何況它就一整塊大喇喇地躺在那　一副看妳能奈我何的感覺>.<

　　幸好是我多慮　切的時候沒遇到什麼困難　因為豬腳已經悶得超軟嫩

　　而且肉質香Q不油很可口　但醬料味道非常怪　完全不對我的胃口

　　沒有彩椒甜培根味甚至不是酸菜的酸　從頭到尾只有濃縮檸檬汁的酸味

　　有點失望的默默吃完一整大盤　頓時很撐而且還被笑說食量驚人　噗


　　套餐甜點都是巧克力蛋糕　Kino和Vivi都說味道普普沒有吃完

　　我雖然覺得佳樂的蛋糕大勝　不過又默默的吃光了（好啦我果然是豬）

　　隨意鳥地方的蛋糕口感滿綿密但也滿甜　味道雖然不錯可惜吃多頗容易膩


　　餐後飲料我們選擇了「熱烏龍綠」「冰蜂蜜檸檬汁」「冰桔茶」

　　都是一般水準不特別好喝但也不算差　冰桔茶也甜到嚇人XD

　　連剛剛吃完蛋糕接著喝桔茶都不覺得酸　就可想而知甜度有多高


　　這場”感動”的生日宴花了Kino同學三千多塊　價格對小龜而言有點高

　　料理和食材部份算是滿精緻的　但可惜某些菜色似乎不太合我的口味

　　服務態度也還不錯　不至於覺得一成服務費付得心不甘情不願XD

　　但是以後除非聚餐決定或人家請客　不然小龜再度造訪的機率不高


　　不過口味本來就因人而異　喜歡義式料理的朋友還是可以去試試

　　畢竟隨意鳥地方的用餐環境氣氛服務態度和料理都稱得上水準之作

　　只是價位有點高　不然可以算是很值得推薦的餐廳喔～～～




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　　　http://www.wretch.cc/album/tsubomi0306


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